Dopo le prime serate di Gala oltre Gottardo, S.Pellegrino Sapori Ticino fa rotta verso casa per proseguire le celebrazioni del suo decimo compleanno con la serata di apertura del 1°maggio dedicata agli Chef del gruppo Swiss Deluxe Hotels presso l’Hotel Splendide Royal di Lugano. Dal 2 maggio avranno invece inizio gli appuntamenti con i 10 chef tristellati in un susseguirsi di eventi gourmet imperdibili. Aprirà le danze Thomas Bühner, ospite di Luca Orini presso il Seven Lugano-The Restaurant. Secondo protagonista d’eccezione sarà Massimo Bottura, uno dei massimi esponenti della cultura gastronomica contemporanea, che l’8 maggio si cimenterà ai fornelli assieme a Salvatore Frequente, resident chef dell’Hotel Eden Roc di Ascona. La grande festa proseguirà con questo calendario: 9 maggio Annie Féolde (Enoteca Pinchiorri) con il suo executive chef Riccardo Monco e lo chef di cucina Alessandro Della Tommasina ospiti di chef Dario Ranza a Villa Principe Leopoldo (Lugano); il 15 maggio Pascal Barbot incontrerà Domenico Ruberto presso l’Hotel Splendide Royal di Lugano; il 16 un altro mito della cucina italiana, Niko Romito, sarà ospite di Andrea Bertarini al Conca Bella-Enoteca Ristorante Hotel Vacallo; il Castello del Sole di Ascona vedrà invece l’arrivo, il 29 maggio, di Peter Knogi, ospite di Othmar Schlegel, mentre il 30 sarà ancora l’Italia protagonista grazie ai fratelli Enrico e Roberto Cerea ospiti di Eros Picco al The View di Lugano; per la serata del 31 arriverà invece dalla Germania Christian Bau, ospite di Nicola Costantini al Ristorante Ciani di Lugano; si proseguirà il 6 giugno con Jonnie Boer ospite di Egidio Iadonisi presso lo Swiss Diamond Hotel di Vico Morconte; l’ultimo tristellato in programma sarà Eric Pras, l’8 giugno nelle cucine di Frank Oerthle presso il Ristorante Galleria Artè al Lago del Grand Hotel Villa Castagnola di Lugano.
