Ars Italica Caviar e Venini presentano “The perfect Caviar serving set”. Perché il Caviale è gusto e bellezza.
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Coppe di cristallo ghiacciate per custodirlo, cucchiaini di madreperla o anche oro 24 carati per raccoglierlo. Se servire e degustare il caviale è un’arte che non ammette colpi di fantasia quanto all’utilizzo dei materiali che vengono in contatto con l’alimento – per non contaminarlo alterandone il gusto – la preziosità del caviale può invece ben sposarsi senza timori con un contenitore altrettanto prezioso e unico. Idea che ha ispirato “The perfect Caviar serving set”, l’oggetto (che mancava) perfetto per custodire e portare in tavola il caviale con una nobile veste. Nato dalla collaborazione tra Ars Italica Caviar e Venini, parla di eleganza, qualità unica artigianale, lusso e tradizione proprio come il suo contenuto, ma anche di arte che è ormai storia. Basti pensare che il contenitore rivisita il famoso quanto iconico “Fazzoletto” di Fulvio Bianconi, realizzato con gesto circolare morbido ma deciso ed entrato a far parte della permanente al MoMa di New York. Un simbolo del saper fare dei maestri vetrai di Venini, che hanno
Cavialesviluppato e declinato la “Caviar Collection” in due misure affinchè possano essere utilizzate singolarmente o in coppia, accogliendo direttamente le preziose uova oppure le loro scatolette dai formati più piccoli a quelli più generosi. Stile ed eleganza anche nella scelta dei colori: il nero brillante della superficie esterna si riflette sulla foglia oro immersa ed esplosa, mentre l’interno color talpa abbraccia senza invadere i riflessi e le nuances del caviale. Solo 100 pezzi: un’edizione limitata, numerata e firmata sul fondo per accogliere le differenti tipologie di caviale ottenute da storioni cresciuti mediamente per più di 10 anni nelle limpide acque del Parco del Ticino che rappresentano l’eccellenza italiana di Ars Italica Caviar (brand della Italian Caviar s.r.l., Calvisius Group), pioniera della rinascita della tradizione dello storione e del caviale italiano. “The perfect Caviar serving set” è disponibile nei negozi Venini di tutto il mondo e sull’e-shop di Ars Italica. € 350,00 la versione più piccola (⌀18 h.7,5 cm); € 1250,00 la versione più grande (⌀40 h.12,5 cm).
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Photo Credits @Modestino Tozzi

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