Basque Culinary

BASQUE CULINARY WORLD PRIZE 2018

I migliori chef del mondo decreteranno il 24 luglio il vincitore del Basque Culinary World Prize 2018, riconoscimento che premia chi fa della gastronomia uno strumento di cambiamento sociale.         Sarà che... Continua...
taleggio

Quando uno chef ed un formaggio

Il Taleggio alla conquista dell’Italia con una web serie e ricette inedite di Alessandro Borghese   Una web serie intitolata Gustavo Taleggio - Missione Buone Forchette, è quella che andrà  in onda da set... Continua...
Le Soste

LE SOSTE, CHEF FOR CHARITY

45 grandi Chef dell’Associazione Le Soste firmano un libro di ricette a sostegno dello studio e della tutela della maternità ad alto rischio.        “Grandi Chef con Hello Kitty per AISTMAR Onlus”: si intitola... Continua...
Frida Kahlo

FRIDA KAHLO A MILANO

   Travagliata, infelice per molti versi ma anche fonte d’ispirazione ed esempio: quella di Frida Kahlo sulla terra fu senz’altro un’esperienza unica di vita e di passione. Passione politica, amorosa e, ovvi... Continua...
ruby

RUBY, IL CIOCCOLATO TUTTO ROSA

Barry Callebaut presenta il quarto tipo di cioccolato accanto a fondente, al latte e bianco: ruby   Ottant'anni dopo il lancio del cioccolato bianco come terzo tipo dopo fondente e al latte, Barry Callebaut, ... Continua...