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“\u00c8 finita l’epoca in cui per avere successo bisogna abbandonare il Sud, oggi il futuro \u00e8 qui”. <\/em>Parola di Michele Smantello, Luigi Sutera e Giorgio Carlisi, tre giovani amici originari di Nicosia che il 12 settembre scorso hanno aperto le porte del Ristorante M\u00e9nage a Catania<\/em>.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,2_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/I-tre-soci_-Michele-Smantello-Luigi-Sutera-e-Giorgio-Carlisi.jpg” alt=”I tre soci: Michele Smantello, Luigi Sutera e Giorgio Carlisi” title_text=”I tre soci: Michele Smantello, Luigi Sutera e Giorgio Carlisi” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Una nuova apertura dall’atmosfera bohemien, con un divertente cocktail bar e una ricercata cantina, tra conturbanti affreschi liberty e un men\u00f9 pensato per esaltare il piacere della carne. Il nuovo ristorante e cocktail bar nel centro storico di Catania si ispira ai ruggenti anni Venti: \u201cAbbiamo puntato tutto sulle nostre passioni e sulla voglia di fare qualcosa di bello nella nostra terra<\/em> – raccontano i tre soci – \u00e8 finita l’epoca in cui per avere successo dovevi emigrare e restare tutta<\/em> la vita lontano da casa. Adesso il futuro \u00e8 qui. Viaggiare e fare esperienze all’estero \u00e8 importantissimo, ma bisogna tornare, credere nelle proprie idee e investire in quest’isola<\/em>.”<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,2_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Tartare-di-vitello-tuorlo-marinato-e-ortaggi-alla-brace.jpg” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” theme_builder_area=”post_content” alt=”Tartare di vitello” title_text=”Tartare di vitello” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Michele \u00e8 il sommelier<\/em>, con un passato tra i vini di lusso di ristoranti stellati e fine dining tra Australia e Londra; Luigi \u00e8 il maestro dei cocktail<\/em>, che dopo aver studiato e lavorato a Barcellona \u00e8 pronto per gestire un bancone di alto livello, Giorgio, chef <\/em>con esperienze importanti a Saint Tropez e un percorso di studi all’Alma, gioca con i sapori e i piaceri della vita. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Dettaglio-interni-lignei-liberty.jpg” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” theme_builder_area=”post_content” alt=”Dettaglio interni lignei liberty” title_text=”Dettaglio interni lignei liberty” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Interni-Menage.jpg” alt=”Interni Menage” title_text=”Interni Menage” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Costata-Angus-Irlandese-alla-brace.jpg” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” theme_builder_area=”post_content” alt=”Costata di Angus Irlandese alla brace” title_text=”Costata di Angus Irlandese alla brace” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n M\u00e9nage \u00e8 caratterizzato dalla presenza di tre anime, ma un’unica visione: un ristorante, una cantina e un lounge bar<\/em>, in equilibrio perfetto tra sensualit\u00e0 e gusto; il concept brand del ristorante \u00e8 stato creato dal team di La Cook Agency, studio di comunicazione specializzato in Food Marketing. Tra travi poderose e sculture lignee di ninfe ammiccanti, spiccano due affreschi del 1930<\/em>, ad opera del pittore Giuseppe Barone, ancora oggi in grado di evocare suggestioni potentissime. Da un lato, Bacco e il dio Pan intenti a godersi i piaceri della vita in un sensuale baccanale. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,2_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Cocktail.jpg” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” theme_builder_area=”post_content” alt=”Cocktail” title_text=”Cocktail” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n
\nTre amici, uniti dalla voglia di fare: “Abbiamo messo insieme tutte le nostre forze e le nostre<\/em> competenze – <\/em>raccontano – fino a qualche mese fa tutto questo sembrava solo un sogno, oggi grazie al sostegno di tanti professionisti stiamo aprendo il nostro ristorante, nella nostra Sicilia.”
\n<\/em>M\u00e9nage sorge in un luogo super affascinante, un palazzo in stile liberty che ospit\u00f2 il primo ristorante della citt\u00e0, un posto dove si incontravano attori, ballerine e cantanti dopo essersi esibiti al vicino Teatro Bellini, ma dove abitualmente cenavano anche i giocatori della locale squadra di calcio. L’antico ristorante si chiamava “Da Turi Finocchiaro” ed era molto amato anche da notabili e nobildonne della citt\u00e0.<\/em><\/p>\n
\nDall\u2019altro, il riposo di Diana in un sereno contesto bucolico. Eros e purezza, passione e calma: un contrasto che ha ispirato i tre giovani, che hanno voluto riportare queste suggestioni nell\u2019atmosfera sensuale e giocosa del ristorante, dove ogni dettaglio, dall’arredo alle proposte food and beverage, sa stuzzicare la fantasia.<\/p>\n