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Per la prima volta le chef <\/span>Michelina Fischetti<\/em> e Serena Falco<\/em><\/span> accoglieranno nella loro cucina 5 colleghe, che si susseguiranno nei prossimi mesi, per dare vita a inedite cene a pi\u00f9 mani. Un\u2019occasione per conoscere la cifra stilistica delle protagoniste, ma anche per accendere i riflettori sul ruolo femminile in cucina. La prima serata andr\u00e0 in scena il 21 maggio con special guest chef <\/span>Cristina Bowerman<\/em><\/span>. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Michelina-Fischetti-e-Serena-Falco.jpg” alt=”Michelina Fischetti e Serena Falco” title_text=”Michelina Fischetti e Serena Falco” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Chef-Cristina-Bowerman-Glass.jpg” alt=”Chef Cristina Bowerman” title_text=”Chef Cristina Bowerman” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Teritoriao-Oasis-Sapori-Antichi-lampadari.jpg” alt=”Oasis Sapori Antichi di Vallesaccarda” title_text=”Oasis Sapori Antichi di Vallesaccarda” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Il 21 maggio alle ore 20.30 ad affiancare Michelina e Serena arriver\u00e0 dunque Cristina Bowerman di Glass Hostaria a Roma (1 Stella Michelin). La dirompente e anticonformista chef, da sempre impegnata nel rappresentare un role model per le donne nella ristorazione e nel supportare associazioni femminili, <\/span>apporter\u00e0 la sua storia e la sua filosofia gastronomica per costruire insieme alle padrone di casa un menu di 7 portate. Ad arricchire il racconto, e a studiare il giusto abbinamento vini, ci penser\u00e0 la produttrice Marianna Mazzariello della cantina irpina \u201c<\/span>Tenuta Madre<\/span><\/em>\u201d. <\/span>Costo del menu: 110 euro, abbinamento vini incluso.<\/em> [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il ristorante Oasis Sapori Antichi, nel cuore dell\u2019Irpinia, promuove un ciclo di cene che vedr\u00e0 come protagoniste 7 donne chef.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4436,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[42,40],"tags":[283,284,285,286,186],"class_list":["post-4433","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chef","category-food-beverage","tag-irpinia-femminile-al-plurale","tag-oasis-sapori-antichi","tag-stelle-michelin","tag-tenuta-madre","tag-teritoria"],"yoast_head":"\n
Partner dell\u2019iniziativa del ristorante <\/span>Oasis Sapori Antichi<\/span><\/em> di Vallesaccarda, premiato con Una Stella Michelin e Una Stella verde nel 2023, \u00e8 <\/span>Teritoria<\/span> – <\/em>la prima guida dell\u2019ospitalit\u00e0 impegnata, che mira ad \u201cinventare un turismo che faccia amare il mondo\u201d – di cui tutte le 7 chef fanno parte. <\/span>Irpinia, Femminile Plurale<\/em><\/span> permetter\u00e0 non solo di apprezzare la bravura delle protagoniste, ma anche di conoscere la loro vita ai fornelli attraverso un percorso culinario a tavola che si prospetta un confronto e allo stesso tempo un\u2019integrazione di forti identit\u00e0.
Ogni serata sar\u00e0 anche caratterizzata dall\u2019accompagnamento di vini rigorosamente di produttrici vinicole del territorio<\/em>, cos\u00ec da celebrare al meglio il tema femminile e proporre i giusti abbinamenti agli inediti menu. Un\u2019emozionata Michelina Fischetti commenta: \u201cSiamo molto orgogliose di poter<\/em>ospitare nella nostra cucina cinque meravigliose colleghe che hanno accettato il nostro invito e che come noi hanno accolto con entusiasmo questa iniziativa nata in sinergia con Teritoria, community di cui facciamo parte dal 2021. Siamo felici di poter raccontare la nostra storia assieme a quella delle varie chef ospiti attraverso piatti che andremo a realizzare per rendere unica ogni serata<\/em>\u201d.
Le fa eco Serena Falco, che racconta: \u201cIrpinia, Femminile Al Plurale nasce dal desiderio di voler<\/em> accendere i riflettori sul ruolo delle donne in cucina. La pratica di questa professione \u00e8 sicuramente caratterizzata da un grado di fatica e complessit\u00e0 maggiore rispetto a quella dei nostri colleghi uomini, dovendo spesso conciliare la carriera con il ruolo di madri e mogli, il che rende ovviamente molto difficile e complesso bilanciare il lavoro e la crescita professionale con la propria vita privata. Pertanto, le donne che decidono di perseguire questa carriera nonostante anche le pressioni del lavoro e gli orari estenuanti che ne comporta, dimostrano una passione straordinaria che supera le mille sfide e difficolt\u00e0 quotidiane. Partecipare a questo ciclo di eventi ci offre quindi un\u2019occasione unica per non solo proporre i nostri piatti e la nostra identit\u00e0 gastronomica ma soprattutto per onorare ed omaggiare il lavoro straordinario delle tante donne in cucina<\/em>.\u201d
<\/span><\/p>\n
Prenotazione Obbligatoria al Tel: 0827 97021<\/a><\/em>
Il secondo appuntamento con <\/span>Irpinia, Femminile Al Plurale<\/em> sar\u00e0 il 26 Giugno con ospite la chef Sara Scarsella del Ristorante Sintesi (1 Stella Michelin) ad Ariccia (Roma).
<\/span><\/span>Tutte le altre date saranno annunciate a breve sui profili social Facebook<\/a> e Instagram<\/a><\/span>
(www.oasis-saporiantichi.it<\/a>)<\/span><\/p>\n