{"id":5526,"date":"2025-04-11T08:15:39","date_gmt":"2025-04-11T06:15:39","guid":{"rendered":"https:\/\/stylux.net\/home\/?p=5526"},"modified":"2025-04-11T08:14:29","modified_gmt":"2025-04-11T06:14:29","slug":"pasqua-2025-tante-dolcissime-novita-in-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stylux.net\/home\/pasqua-2025-tante-dolcissime-novita-in-tavola\/","title":{"rendered":"PASQUA 2025, TANTE DOLCISSIME NOVIT\u00c0 IN TAVOLA"},"content":{"rendered":"

PER LA PASQUA 2025, ALLA CLASSICA COLOMBA E AL TRADIZIONALE UOVO SI AFFIANCANO INEDITE VERSIONI TUTTE DA GUSTARE. ECCO LA NOSTRA TOP SEVEN<\/h3>\n

Pagina a cura di Marialuisa Iaksetich<\/em><\/span><\/p>\n

\"PasquaPer la Pasqua 2025 torna la Colomba alle Albicocche Arrosto<\/em><\/span>, ricetta firmata Daniel Canzian<\/em><\/strong><\/span> e nata nel 2021 dalla collaborazione tra lo chef ed Albertengo, rinomata realt\u00e0 piemontese specializzata nella produzione di grandi lievitati. Il dolce si caratterizza per la morbidezza del suo impasto e il profumo inconfondibile conferito da cremosi cubetti di albicocca solo leggermente canditi; una lavorazione speciale preserva intatta la freschezza del frutto donando un perfetto equilibrio tra dolcezza e note agrumate. La Colomba alle Albicocche Arrosto \u00e8 disponibile per l\u2019acquisto online sulla Boutique dello chef www.danielcanzian.com<\/a>\u00a0o direttamente presso il DanielCanzian Ristorante (Milano, via Castelfidardo angolo San Marco) al prezzo di \u20ac 45,00 (1 kg).<\/p>\n

Pasticceria De Vivo<\/em><\/strong><\/span>, simbolo di eccellenza dolciaria campana, presenta l\u2019inedita Campana Caprese<\/em><\/span>, una raffinata reinterpretazione della tradizionale torta Caprese pensata come speciale novit\u00e0 per la Pasqua 2025. \"Pasqua
\nL\u2019impasto, frutto di una lunga lavorazione artigianale, \u00e8 a base di cacao lievitato naturalmente, arricchito con pasta di mandorla, cioccolato fondente di alta qualit\u00e0 e un\u2019infusione di mandorla che dona al dolce una fragranza unica. Per renderlo ancora pi\u00f9 speciale, viene immerso in un delicato infuso, che esalta la morbidezza dell\u2019impasto e ne impreziosisce il sapore. Il design del dolce si ispira alla forma del Campanile della Piazzetta di Capri. La Campana Caprese \u00e8 disponibile presso la pasticceria di Pompei e gli store De Vivo a Milano, Roma e Napoli, nonch\u00e8 online sul sito www.pasticceriadevivoshop.it<\/a>.<\/p>\n

Anche quest\u2019anno, la Pasqua firmata Iginio Massari Alta Pasticceria<\/em><\/strong><\/span> celebra l\u2019eccellenza artigianale con una gamma di prodotti esclusivi disponibili in quantit\u00e0 limitata sullo shop online, nelle Pasticcerie e nei Pop-Up Store in tutta Italia. Dalla soffice Colomba alle intense Uova di cioccolato, ogni prodotto \u00e8 pensato per o\ufb00rire un\u2019esperienza sensoriale indimenticabile.
\n\"PasquaLa Colomba<\/em><\/span> tradizionale \u00e8 realizzata con una ricetta unica che prevede quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati e due impasti, per un totale di 65 ore di lavorazione. Il suo impasto so\ufb03ce \u00e8 arricchito da scorza d\u2019arancia candita selezionata, mentre la glassa alle mandorle \u00e8 ricoperta da granella di zucchero e mandorle intere grezze. Tra le altre versioni ci sono la Colomba al cioccolato e lampone in edizione limitata<\/em><\/span>, la Colomba al pistacchio, al cioccolato, senza canditi e anche quella senza lattosio. Quanto alle Uova<\/em><\/span>, sono disponibili con cioccolato al latte, bianco, fondente oppure doppio gusto e anche pralinate.\u00a0 I prodotti della gamma di Pasqua 2025 sono acquistabili sul sito www.iginiomassari.it<\/a>, nelle pasticcerie di Brescia, Milano, Torino, Verona, Firenze e Roma, nei Pop-Up Store di Bologna, Bolzano, Genova, Milano, Monza, Napoli, Pesaro, Roma Termini, Roma Tiburtina, Torino, Venezia Mestre, Verona e da MARITZ in Corso di Porta Ticinese 40 a Milano.<\/p>\n

Infermentum<\/em><\/strong><\/span>, l\u2019azienda di Stallavena (VR) famosa per i suoi lievitati, propone il dolce pi\u00f9 soffice della Pasqua nella versione all\u2019Albicocca<\/span><\/em>: il frutto candito aggiunge all\u2019impasto, realizzato come sempre con lievito madre al 100%, una freschezza che sboccia sul palato al primo assaggio come un bocciolo primaverile. \"Pasqua
\nSe l\u2019acidit\u00e0 dell\u2019albicocca si bilancia con la dolce glassa al profumo di amaretto, la sofficit\u00e0 dell\u2019impasto trova il suo perfetto equilibrio nella croccantezza delle fettine di mandorle pelate che coprono la superficie, per un\u2019esperienza di gusto avvolgente e appagante. Per chi preferisce i profumi agrumati, ci sar\u00e0 naturalmente la Colomba Tradizionale, la pi\u00f9 classica delle versioni e la prima prodotta dall\u2019azienda veronese. Un dolce la cui ricetta si \u00e8 affinata negli anni, fino a trovare il perfetto bilanciamento tra mandorle e arancia candita. Senza canditi n\u00e9 farciture \u00e8 invece la versione della Colomba Semplice, caratterizzata da un impasto morbido agrumato e una glassa croccante. Infine, la versione pi\u00f9 golosa Ai Tre cioccolati: al latte, bianco e fondente con pezzetti di cioccolato e profumo d\u2019arancia ricoperto da una glassa arricchita da cacao in polvere. Le colombe di Infermentum, disponibili nel solo formato da 750 grammi, hanno un prezzo di \u20ac 32,00 e sono acquistabili sul sito www.infermentum.it<\/a> \u00a0e in diversi punti vendita in tutta Italia e in 15 paesi del Mondo.<\/p>\n

\"PasquaLeone 1857<\/em><\/strong><\/span> \u00e8 pronto a sorprendere con una collezione straordinaria: \u201cPiccole storie di felicit\u00e0<\/em>\u201d<\/span>. Un viaggio tra magia, sorpresa e felicit\u00e0 che prende vita attraverso gli iconici prodotti e packaging raffinati. A rendere ancora pi\u00f9 speciale questa edizione \u00e8 il contributo di Nicole LaRue, artista e graphic designer statunitense, che ha dato vita a un universo visivo giocoso e raffinato per divertire e invitare a lasciarsi trasportare dalla fantasia. Tra le proposte pi\u00f9 attese di quest\u2019anno spiccano le Uova di Pasqua<\/em> fatte a mano (\u20ac 39,90 – 350 g) che si ispirano ai prodotti iconici del brand nella categoria Cioccolato: Cioccolato Grezzo Classico 70%, Cri Cri \u2013 Latte e Pistacchio e Cri Cri \u2013 Latte e Nocciola. Tutte le uova Leone sono custodite in eleganti latte dal design raffinato, arricchite da un manico in stoffa, perfette da collezionare. Immancabili anche le latte regalo e sacchetti da 100 grammi per una piccola scorta personale. Per quanto riguarda invece la Colomba,<\/em> all’interno del morbido impasto si trovano le gelatine Leone di vera polpa di frutta, che sostituiscono i canditi in modo sorprendente. (\u20ac 35,90 \u2013 gr 750). La collezione Pasqua 2025 di Leone \u00e8 disponibile nei migliori negozi d\u2019Italia e sull\u2019e-commerce ufficiale www.leone1857.com<\/a>.<\/p>\n

Nuovi colori e nuovi sapori per la Pasqua 2025 della Pasticceria Macioce<\/span> <\/em><\/strong>di Alvito, Bottega Storica d\u2019Italia che per celebrare la bella stagione e per una migliore accoglienza della clientela ha ideato anche un nuovo allestimento esterno con una copertura in tessuto che richiama il colore della capottina del carretto dei gelati inaugurato la scorsa estate. \"Pasqua
\nInoltre, la parete \u00e8 stata arricchita con un elegante allestimento floreale che richiama lo stile utilizzato nelle migliori pasticcerie europee. La gamma dei prodotti pasquali si amplia con l\u2019Uovo di Pasqua piatto<\/span> ricco di frutta secca <\/em>-Nocciole del Piemonte IGP, Mandorle Siciliane e Pistacchio di Bronte \u2013 in aggiunta alle tradizionali Uova nei gusti Cioccolato Fondente, Cioccolato al Latte e Cioccolato Ruby. E tutte le Uova, non solo l\u2019Uovo Piatto, possono essere arricchite con la migliore selezione di frutta secca. Per quanto riguarda invece l\u2019immancabile Colomba<\/em>, queste le declinazioni: Tradizionale, Cioccolato con glassa di cioccolato fondente, Amarena glassata di cioccolato fondente e Cioccolato bianco al caramello con glassatura di cioccolato al latte. Novit\u00e0 anche per quanto riguarda le confezioni: utilizzabili sia per le uova sia per le colombe e gli altri dolci, sono all\u2019insegna di delicati colori molto naturali e con impressi fragoline di bosco, fiori primaverili, prati fioriti. Ma anche il pentagramma e le note musicali. Tutti i prodotti della Pasticceria sono acquistabili in loco oppure sullo shop online https:\/\/www.maciocepasticceria.it\/<\/a>.<\/p>\n

\"PasquaDa \u201cGennarino\u201d, il lievito che il Maestro Pasticcere napoletano Vincenzo Donnarumma<\/span><\/em><\/strong> tratta come fosse un figlio, nascono le nuove creazioni per la Pasqua 2025. Il segreto dei lievitati del Maestro Donnarumma \u00e8 proprio la cura del \u201cfiglio\u201d, unita alla curiosit\u00e0, allo studio e alla ricerca delle migliori materie. Il viaggio multisensoriale alla scoperta della dolcezza e della ra\ufb03natezza dei lievitati pasquali inizia dalla versione Classica, realizzata con scorzone d’arancia Navel di Calabria, prosegue con la Multicereali e la Nocciolata. Un omaggio al territorio arriva con la Vesuviana, che racchiude l\u2019inconfondibile albicocca \u201cPellecchiella\u201d del Vesuvio, cioccolato bianco belga e fava Tonka, glassata con mandorle e granella di zucchero. Grande novit\u00e0 di quest\u2019anno \u00e8 la Colomba Fior<\/span> di Pesca<\/span><\/em>, che combina la dolcezza vellutata della pesca con il tocco aromatico e fresco del timo limonato. Non manca naturalmente la Pastiera<\/em><\/span>, un equilibrio di sapori tra la friabilit\u00e0 della pasta frolla e il morbido cuore di grano cotto, con gli ingredienti che la tradizione partenopea impone (disponibile in versioni da 1, 1,5 e 2 chili). Tutte le creazioni di Pasqua possono essere acquistate online sul sito www.vincenzodonnarumma.it<\/a> e nella pasticceria \u201cPeccati di Gola\u201d a Pimonte, sui Monti Lattari.<\/p>\n

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