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Sedici chef di fama internazionale, per un totale di 15 stelle Michelin e 32 cappelli Gault<\/span><\/em> Millau<\/em><\/span>, il 23 novembre cucineranno fianco a fianco davanti agli ospiti per un Kitchen Party che si prospetta davvero memorabile. Non una cena tradizionale, ma un flusso continuo di emozioni, tra piatti sorprendenti, vini d\u2019eccellenza e musica. Un\u2019esperienza che unisce convivialit\u00e0 e raffinatezza, celebrando la cucina come festa dei sensi. Il percorso inizier\u00e0 alle 18<\/span><\/em> con un calice di\u00a0Champagne Laurent-Perrier\u00a0e proseguir\u00e0 tra sale, cucine e stazioni gastronomiche, in un viaggio libero e dinamico. Gli ospiti potranno assaggiare creazioni uniche, incontrare i protagonisti dell\u2019alta cucina e scoprire i segreti di cucine diverse<\/span><\/em>, tutte legate da un filo comune: la ricerca dell\u2019eccellenza. Ad accompagnare i piatti, le etichette di Alois Lageder, Lodovico Antinori, Luis Weine, Castelfelder e Laurent-Perrier, insieme alle specialit\u00e0 di produttori selezionati. ![\"\"](\"https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/weisseskreuz_sommer_22_danielzangerl-_172-300x200.jpg\")
\nCornice di questo appuntamento straordinario \u00e8 il Weisses Kreuz, boutique hotel adults only<\/span> diretto da\u00a0Mara Theiner<\/em>, che unisce il fascino delle stube gotiche e delle sale rinascimentali a un design alpino contemporaneo. Qui il tempo sembra rallentare, tra la\u00a0Aura Mea Spa\u00a0con piscina infinity riscaldata e il ristorante fine dining\u00a0Mamesa<\/span>, regno dello chef\u00a0Marc Bernhart<\/em>. Con soli sei tavoli e una filosofia glocal che intreccia radici altoatesine e influenze internazionali, il Mamesa rappresenta un laboratorio di gusto, completato dalle creazioni di pasticceria senza zucchero bianco di\u00a0Kay Baumgardt<\/em>. Un luogo dove i piaceri del palato diventano emozione pura, incorniciati dall\u2019atmosfera intima di un ex fienile trasformato in scrigno di vetro con vista mozzafiato sull\u2019Alta Val Venosta, che rappresenta la cornice perfetta per ospitare questo evento culinario esclusivo E quando la notte del 23 novembre avanzer\u00e0<\/span><\/em>, la cucina lascier\u00e0 spazio alla musica: il bar dell\u2019hotel si trasformer\u00e0 in un club vibrante grazie ai DJ set di\u00a0Nick Bril, che metter\u00e0 da parte la giacca da chef stellato per indossare quelle del DJ, e di\u00a0Mark Butler\u00a0da Merano. Beats, drinks e joie de vivre chiuderanno una serata pensata per essere vissuta con tutti i sensi.
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<\/p>\nIL 23 NOVEMBRE L\u2019HOTEL WEISSER KREUZ DIVENTER\u00c0 TEATRO DI UNO SPETTACOLARE KITCHEN PARTY CON BEN 16 CHEF DI FAMA INTERNAZIONALE, TRASFORMANDO LA LOCALIT\u00c0 DI BURGUSIO, IN ALTA VAL VENOSTA, IN CAPITALE MONDIALE DEL GUSTO Sedici chef di fama internazionale, per un totale di 15 stelle Michelin e 32 cappelli Gault Millau, il 23 novembre […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5998,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[42,40,44],"tags":[],"class_list":["post-5994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chef","category-food-beverage","category-places"],"yoast_head":"\n
\nGli chef protagonisti del Kitchen Party
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Al timone della serata ci sar\u00e0 il padrone di casa, lo chef\u00a0Marc Bernhart<\/em>, anima creativa del ristorante Fine Dining Mamesa, situato nell\u2019hotel e aperto anche agli esterni, affiancato dal pastry chef della struttura\u00a0Kay Baumgardt<\/em>, <\/strong>che completer\u00e0 l\u2019esperienza con dessert visionari e fuori dagli schemi, capaci di sorprendere e incantare. Insieme a loro, 14 colleghi che rappresentano il meglio della scena internazionale:
\n*Nick Bril<\/em> (2 stelle Michelin \u2013 The Jane, Anversa, Belgio), che metter\u00e0 in scena la sua cucina fresca, esotica e creativa.
\n*Alexander Posch<\/em> (4 cappelli Gault Millau \u2013 Genie\u00dferei, Graz, Austria), che propone una cucina territoriale, radicale e con radici profonde.
\n*Andreas Senn<\/em> (2 stelle Michelin e 4 cappelli Gault Millau \u2013 Senns Restaurant, Salisburgo, Austria), che ama descrivere la sua cucina affermando che \u201cchi non abbandona mai sentieri battuti, arriva solo dove altri sono gi\u00e0 stati\u201d.
\n*Armin Rauscher<\/em> (3 cappelli Gault Millau \u2013 Restaurant Aurea, Villach, Austria) con la sua cucina high-level fusion.
\n*Alessandro Scaccia<\/em> (1 stella Michelin \u2013 Restaurant Kle, Zurigo, Svizzera) che proporr\u00e0 agli ospiti la sua cucina vegana moderna.
\n*Michael Schuler<\/em> (Krone Regensberg, Regensberg, Svizzera) con la sua cucina tradizionale, francese, combinata con prodotti locali.
\n*Peter Lauterbach<\/em> (1 cappello Gault Millau \u2013 Landhaus Gr\u00e4fenthal, Bindlach, Germania) che presenta la sua cucina tradizionale con influssi asiatici e francesi.
\n*Joachim Jaud<\/em> (2 stelle Michelin e 4 cappelli Gault Millau \u2013 Restaurant 141, Mieming, Austria), che propone la sua cucina austriaca con influssi giapponesi e francesi.
\n*Matthias Diether<\/em> (2 stelle Michelin \u2013 180\u00b0 <\/em>by Matthias Diether, Tallin, Estonia), che mette in scena una cucina francese classica con elementi moderni.
\n*Michael Gollenz<\/em> (1 stella Michelin e 4 cappelli Gault Millau \u2013 Restaurant Alfred Keller, Hotel Alhambra, Croazia), con la sua cucina creativa con influssi mediterranei e francesi.
\n*Tim Golsteijn<\/em> (1 stella Michelin \u2013 Bougainville Restaurant, Amsterdam, Olanda), che ama sottolineare che \u201cconcede molta importanza ai sapori e agli aromi, poich\u00e9 ogni sapore pu\u00f2 essere abbinato a un determinato ricordo\u201d.
\n*Laurenc Kugel<\/em> (Landgasthof Adler Oberdorf, Oberdorf, Germania) con la sua cucina moderna ispirata alle radici sveve.
\n*Philip Rachinger<\/em> (2 stelle Michelin e 4 cappelli Gault Millau \u2013 Hotel Restaurant M\u00fchltalhof, Neufelden, Austria), che presenta la sua cucina austriaca con visione moderna.
\n*Dieter Koschina<\/em> (2 stelle Michelin \u2013 Villa Joya, Algarve, Portogallo), che propone una visione di cucina fedele al suo mantra, ovvero \u201csentirsi come a casa, assaporando il paradiso\u201d.
\n![\"Kitchen](\"https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Kitchen-Party-del-23.11.2025-300x240.jpg\")
\nHotel Weisses Kreuz \u2013 Adults Only <\/em>****<\/em>S
\n<\/em>Burgusio 82
\n<\/em>39024 Burgusio-Malles
\n<\/em>Tel. 0473 881307<\/em>
\n<\/em>www.weisseskreuz.it<\/a><\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"