{"id":6435,"date":"2025-12-23T09:00:32","date_gmt":"2025-12-23T08:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/stylux.net\/home\/?p=6435"},"modified":"2025-12-18T15:25:29","modified_gmt":"2025-12-18T14:25:29","slug":"sapori-stellari-lanno-che-verra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stylux.net\/home\/sapori-stellari-lanno-che-verra\/","title":{"rendered":"SAPORI STELLARI: L\u2019ANNO CHE VERR\u00c0"},"content":{"rendered":"
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OCCHI AL CIELO PER SCRUTARE LE STELLE E INTUIRE QUALE LUMINOSO FUTURO CI ASPETTA NEI PROSSIMI DODICI MESI. SARANNO GIORNI FELICI SE ACCOMPAGNATI DAL VINO PERFETTO. ECCO ALLORA LE PREVISIONI DI STUDIO CRU, SEGNO PER SEGNO, IN VISTA DEL 2026. E SE LE COSE NON ANDRANNO PER IL VERSO GIUSTO, PAZIENZA: AVREMO SEMPRE UN CALICE PER CONSOLARCI<\/h3>\n<\/div>\n

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Pagina in collaborazione con Studio Cru <\/em><\/span><\/p>\n

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Ariete
\n<\/em><\/span><\/strong>Le Fraghe \u2013 Bardolino Le Fraghe 2024
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\nTenace, determinato e amante delle emozioni forti: nel 2026 prevediamo per l\u2019Ariete tante porte aperte, alcune da spalancare di testa e con forza<\/em>.<\/p>\n

A questo segno si abbina alla perfezione il Bardolino Le Fraghe 2024, primo vino dell\u2019azienda nato nel 1984, capace di restituire freschezza e personalit\u00e0 in ogni sorso. Un rosso agile e fresco, nato da uve Corvina e Rondinella che, come l\u2019Ariete, conquista con carattere e dinamismo, propri anche della sua ideatrice, la vignaiola Matilde Poggi che a Cavaion Veronese si dedica a una viticoltura lontana dalle mode, privilegiando identit\u00e0 e territorio.<\/p>\n

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Toro\"\"
\n<\/em><\/span><\/strong>Pisoni 1852 \u2013 Blanc de Noirs 2021<\/p>\n

<\/span><\/strong><\/em>Amante del piacere e di ci\u00f2 che \u00e8 chiaro, limpido, trasparente: per il Toro l\u2019anno prossimo tutto scorrer\u00e0 liscio come l\u2019acqua<\/em>, o come il vino, e senza imprevisti<\/em>.<\/p>\n

Dopo un oroscopo cos\u00ec luminoso, al Toro serve un brindisi all\u2019altezza: il Blanc de Noirs 2021 di Pisoni 1852, brillante e di carattere, \u00e8 perfetto per accompagnare un anno che promette di scorrere leggero e senza intoppi. Il suo perlage fine, continuo e persistente sapr\u00e0 dare al 2026 quella spinta in pi\u00f9 che lo render\u00e0 ancora pi\u00f9 interessante.<\/p>\n

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\nGemelli
\n<\/em><\/span><\/strong>Roeno \u2013 Rivoli Pinot Grigio 2023
\n<\/span><\/strong>
\n<\/em>Uno <\/em>spirito curioso, vivace e coinvolgente guida chi \u00e8 nato sotto il segno dei Gemelli. Si prospettano mille occasioni per osservare il mondo da una diversa prospettiva, quella del tuo altro \u201cio\u201d.<\/p>\n

<\/em>Attenti, sempre pronti a sperimentare e a guardare la viticoltura con un approccio nuovo e mai banale: Roeno con Rivoli Pinot Grigio punta su un progetto di zonazione iniziato nel 2000 per riscattare un vitigno spesso poco valorizzato. Un vino dal color giallo paglierino brillante che nasce sul Monte Baldo e che si rivela intenso, elegante ed equilibrato, ideale per accompagnare i primi e i secondi a base di verdure e pesce che colorano le tavole durante le festivit\u00e0.<\/p>\n

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Cancro\"\"
\n<\/em><\/span><\/strong>Iolei \u2013 Pititeri Moscato Bianco Passito 2024<\/span><\/strong>
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Dal cuore tenero e sensibile, quello del Cancro \u00e8 il segno pi\u00f9 dolce dell\u2019oroscopo. Abbracci e dimostrazioni d\u2019affetto contraddistingueranno i prossimi dodici mesi.
\n<\/em><\/p>\n

Il sapore della tenerezza cancerina \u00e8 tutto in un calice di Pititeri, moscato bianco passito di Iolei. Il nome \u00e8 un appellativo sardo che viene dato ai bambini golosi, mai sazi di quei dolci tradizionali dell\u2019isola che sanno conquistare anche l\u2019anima pi\u00f9 dura e che si sposano perfettamente con questo vino. Giallo dorato intenso, al naso profuma di fiori, miele e frutta matura, pesca gialla e fiori d\u2019arancio. Al palato \u00e8 dolce ma non stucchevole. L\u2019etichetta \u00e8 un\u2019opera dell\u2019artista Francesca Ballarini e raffigura i tipici dolcetti sardi nei colori giallo, rosa, arancio e violetto, in armonia con le sfumature del vino, incastonati come delle gemme.<\/p>\n

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\"\"<\/em><\/span><\/strong>Leone
\n<\/em><\/span><\/strong>Poggio della Dogana \u2013 Farfarello Brix Romagna Albana DOC<\/span><\/strong>
\n<\/em>Il re dell\u2019oroscopo \u00e8 vivace, vitale, ama stare al centro dell\u2019attenzione. Nel nuovo anno il Sole, il suo astro guida, illuminer\u00e0 il suo cammino.
\n<\/em>Il dorato Farfarello \u00e8 un bianco che nasce dalle sabbie ocra delle colline di Brisighella, tra i 200 e i 300 metri, e si struttura in legno, fermentando in barrique di rovere da 225 litri di cui il 50% di primo passaggio. Il risultato \u00e8 un vino che si distingue per eleganza e persistenza, definito da una spiccata mineralit\u00e0 e complessit\u00e0 aromatica, narratore forte e autorevole delle potenzialit\u00e0 dell\u2019albana, variet\u00e0 che merita un ruolo da protagonista.<\/p>\n

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Vergine\"\"
\nCan<\/em>tina Tollo \u2013 Mo\u2019 Montepulciano d\u2019Abruzzo DOP Riserva 2020<\/p>\n

<\/em><\/span><\/strong>I nati sotto il segno della Vergine sono estremamente razionali, precisi e organizzati: affrontano ogni progetto con metodo, visione e una cura quasi artigianale dei dettagli. Per loro il nuovo anno sar\u00e0 rigorosamente a prova di tabella Excel, impostato passo dopo passo, con la sicurezza che solo l\u2019ordine sa dare.
\n<\/em>
\nAllo stesso modo, nel Mo\u2019 Montepulciano d\u2019Abruzzo DOP Riserva 2020, Cantina Tollo esprime una lettura chiara, fedele e rigorosa del territorio abruzzese e del suo vitigno principe. \u00c8 un vino che nasce da selezione meticolosa, tempi lenti e disciplinati, precisione enologica: un approccio che la Vergine non pu\u00f2 che riconoscere come affine al proprio modo di essere. Una Riserva che premia la pazienza, la struttura e l\u2019attenzione al dettaglio.
\n<\/em><\/p>\n

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\n\"\"Bilancia
\n<\/em><\/span><\/strong>Cantina Tramin \u2013 Glarea Chardonnay Alto Adige DOC<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Giudizios<\/em>i e perennemente alla ricerca del giusto e del buono, i Bilancia vivono alla ricerca del costante equilibrio. La natura sar\u00e0 loro alleata: immergersi in essa \u00e8 il modo migliore per trovare l\u2019armonia dei sensi.<\/em><\/p>\n

Il vino perfetto per la sua tavola imbandita \u00e8 Glarea di Cantina Tramin. Figlio della Mendola e del terreno ghiaioso dato dall\u2019erosione delle sue pendici, lo Chardonnay nasce per valorizzare l\u2019impronta alpina del vitigno e la viticoltura di montagna. Il suo profilo olfattivo \u00e8 ricco di richiami minerali, terrosi, ma anche fruttati. Fresco, succoso e di piacevole struttura, Glarea si presta al gioco degli equilibri negli abbinamenti, che sia con pesci saporiti o delicate carni bianche.<\/p>\n

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\n\"\"Scorpione
\n<\/em><\/span><\/strong>Mandrarossa \u2013 Cartagho Sicilia DOC 2021
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\n<\/em>Profondi, amanti dell\u2019oscurit\u00e0, capaci di vedere oltre la superficie. Gli Scorpione <\/em>amano il mistero e nel 2026 non rimarranno delusi: Sherlock Holmes sar\u00e0 il loro role model. Elementare, Watson!<\/p>\n

<\/em>Questo Nero d\u2019Avola in purezza si apre come un caso che merita attenzione: il colore \u00e8 di un rosso intenso con sfumature porpora, una pista visiva che invita subito a scavare pi\u00f9 a fondo. All\u2019olfatto emergono le prime prove concrete: more selvatiche e marasca, indizi precisi che denotano un carattere deciso. Al palato, le note di dattero e pino marittimo completano la ricostruzione, consegnando un vino strutturato ed equilibrato, dal profilo rotondo, capace di conquistare chiunque. Anche l\u2019investigatore.<\/p>\n

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Sagittario\"\"
\n<\/em><\/span><\/strong>Cantina Vignaioli Morellino di Scansano \u2013 San Bruzio Vermentino Superiore Maremma Toscana DOC 2023
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\n<\/em>Il Sagittario \u00e8 il segno pi\u00f9 ottimista dell\u2019oroscopo, ama la spiritualit\u00e0 e conoscere a fondo la materia. L\u2019anno prossimo il suo bicchiere sar\u00e0 sempre decisamente pieno.<\/p>\n

<\/em>E il San Bruzio Vermentino Superiore Maremma Toscana DOC 2023 sembra fatto apposta per accompagnare questo slancio positivo. Il suo nome rende omaggio all\u2019antica canonica di San Bruzio, a Magliano in Toscana, un luogo carico di fascino dove, secondo la leggenda, risiederebbe persino il Destino. Di colore giallo paglierino arricchito da riflessi dorati, San Bruzio si caratterizza al naso per le note di ginestra e susina gialla, con un finale di albicocca. Al palato \u00e8 pieno e dinamico, perfetto con piatti di pesce, carni bianche o formaggi freschi, \u00e8 il vino ideale per un Sagittario che entra nel 2026 con entusiasmo e curiosit\u00e0.<\/p>\n

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\n\"\"Capricorno
\n<\/em><\/span><\/strong>Val d\u2019Oca \u2013 Uvaggio Storico Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
\n<\/span><\/strong>
\n<\/em>Determinazione, controllo e forza di volont\u00e0 sono le caratteristiche principali del Capricorno, che nei prossimi dodici mesi raggiunger\u00e0 innumerevoli vette, passo dopo passo, grazie alla sua caparbiet\u00e0.<\/p>\n

<\/em>Il calice ideale per celebrare questa tenacia \u00e8 Uvaggio Storico Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry della linea Val d\u2019Oca Heritage: incarnazione dell\u2019essenza originaria del Prosecco Superiore, unisce le variet\u00e0 autoctone Perera, Bianchetta Trevigiana e Verdiso \u2013 coltivate da tre soci viticoltori \u2013 alla tradizionale Glera. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si percepiscono intense note di melone e macedonia mentre all\u2019assaggio conquista con complessit\u00e0, freschezza e un finale morbido e deciso. Ideale insieme a panificati e frutta secca. L\u2019etichetta richiama il quaderno in cui oltre cinquant\u2019anni fa venivano annotati i conferimenti delle uve.<\/p>\n

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Aquario
\n<\/em><\/span><\/strong>Hungrycircle \u2013 IRRIPETIBILE! American
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\n<\/em>Gli Aquario amano tutto ci\u00f2 che non \u00e8 convenzionale, guardano alla vita come a un\u2019eterna sorpresa. L\u2019anno prossimo si prospetta per loro un periodo pieno di nuove scoperte e conquiste.\"\"<\/p>\n

<\/em>E allora serve un aperitivo che rifugga la routine: IRRIPETIBILE! American di Hungrycircle \u00e8 una sfida al \u201csolito\u201d e un invito a scegliere l\u2019imprevedibilit\u00e0. Ogni bottiglia \u00e8 unica, perch\u00e9 nasce dall\u2019assemblaggio di tre basi \u2013 bitter, spicy e smooth \u2013 miscelate ogni volta in percentuali diverse secondo un algoritmo brevettato. Nel bicchiere si rincorrono arancio amaro e china, spezie come zenzero e pepi esotici, fino alle note pi\u00f9 morbide di lime, sambuco, vaniglia e gelsomino. Le proporzioni sono indicate in etichetta (bitter\/spicy\/smooth), cos\u00ec da orientarsi tra i diversi equilibri. Da servire on the rocks o in highball con soda di qualit\u00e0 e una scorza di agrume: il risultato \u00e8 un aperitivo che non si ripete mai.<\/p>\n

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\"\"Pesci
\n<\/em><\/span><\/strong>Cadgal \u2013 Asti Spumante
\n<\/span><\/strong>
\n<\/em>Creativi, sognatori e romantici, i Pesci amano viaggiare con la mente in luoghi sconosciuti ai pi\u00f9. Nel 2026 prevediamo infiniti cieli azzurri nei quali perdersi tra dolci pensieri.<\/p>\n

<\/em>Il calice pi\u00f9 adatto ad accompagnare questa leggerezza \u00e8 l\u2019Asti Spumante DOCG di Cadgal, che nasce dai vigneti di Valdivilla, a 400 metri, su marne bianche e argille blu. Il perlage \u00e8 vivace e persistente e incornicia un bouquet che intreccia sambuco, muschio e pesca matura, con richiami finali di agrumi e salvia. Al palato si distingue per la freschezza, la piacevole dolcezza e la spiccata eleganza aromatica.Tradizionalmente compagno dei dolci delle feste, sorprende anche in abbinamento a frutti di mare come ostriche e gamberi. L\u2019aromaticit\u00e0 si intreccia alla sapidit\u00e0 e parla la stessa lingua dei Pesci.<\/p>\n

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Cuspide\"\"
\n<\/em><\/span><\/strong>Pasticceria Pinel \u2013 Murrine<\/span>
\n<\/strong>
\n<\/em>Istruzioni per l\u2019uso: prendi il meglio di tutti i segni zodiacali e sorridi, il futuro \u00e8 incerto ma tu saprai trovare la strada giusta.<\/p>\n

<\/em>Se sei cuspide e non sai come farti guidare dalle stelle, quale migliore scelta del cioccolato per affrontare qualsiasi evenienza o contrattempo? Le Murrine di Pasticceria Pinel, nelle sette varianti create dalla pasticciera Giulia Pinel e ispirate alle tradizioni venete, si adattano a ogni esigenza: dai gusti Spritz e Ombra di Rosso per chi apprezza sapori decisi e aromatici, alla dolce coccola del Tiramis\u00f9 e dei biscotti Bussol\u00e0 e Zaeto, per concludere con primizie locali come la Pera del Veneziano con Noce Lara e il Miele di Barena.<\/p>\n

(Fonte: studiocru.com<\/em>)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

OCCHI AL CIELO PER SCRUTARE LE STELLE E INTUIRE QUALE LUMINOSO FUTURO CI ASPETTA NEI PROSSIMI DODICI MESI. SARANNO GIORNI FELICI SE ACCOMPAGNATI DAL VINO PERFETTO. ECCO ALLORA LE PREVISIONI DI STUDIO CRU, SEGNO PER SEGNO, IN VISTA DEL 2026. 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