![\"Dinner](\"https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/weisses_kreuz_22_danielzangerl-_263-copia-300x200.jpg\")
Un angolo appartato dell\u2019arco alpino si trasforma per una sera in un punto d\u2019incontro di visioni gastronomiche internazionali dove lingue, tecniche e sensibilit\u00e0 diverse si incontrano nel segno dell\u2019alta cucina. Tutto accade a Burgusio, nel cuore dell’Alta Val Venosta, dove venerd\u00ec 27 marzo 2026<\/span><\/em> la storica dimora del Weisses Kreuz si prepara ad accogliere un evento d’eccezione. L’intero Hotel si fa\u00a0teatro\u00a0per l’occasione, con il Ristorante Mamesa, il suo esclusivo Fine Dining, a fare da\u00a0palcoscenico per Dinner Incredible<\/span><\/strong><\/em>.\nIl progetto, ideato dallo chef Giorgio Diana<\/span><\/em>, trasformer\u00e0 gli spazi del ristorante in un laboratorio di idee, proponendo una filosofia di cucina che va oltre il semplice piatto, fondandosi sull\u2019incontro, sull\u2019ascolto reciproco e sulla creazione condivisa. Un format che rifiuta la replica e sceglie ogni volta di farsi plasmare dal luogo che lo ospita.<\/p>\n
Gli chef invitati,<\/span><\/em> provenienti da alcuni dei ristoranti pi\u00f9 interessanti del panorama internazionale, non si presentano con ricette predefinite n\u00e9 con piatti gi\u00e0 costruiti, ma si mettono al lavoro sul posto, lasciandosi guidare dagli ingredienti stagionali dell\u2019Alto Adige e dal dialogo diretto con produttori e viticoltori locali. I Magnifici 12 Per partecipare a Dinner Incredible \u00e8 possibile acquistare il Dinner Ticket<\/span><\/em> che include un aperitivo di benvenuto, il menu di 12 portate e i vini in abbinamento. Il costo \u00e8 di \u20ac 350,00 a persona.<\/p>\n ECCELLENZA IN QUOTA CON IL PROGETTO DELLO CHEF GIORGIO DIANA “DINNER INCREDIBLE”, CHE IL 27 MARZO FAR\u00c0 TAPPA ALL\u2019HOTEL WEISSES KREUZ DI BURGUSIO, DOVE 12 GRANDI CHEF INTERNAZIONALI FIRMERANNO UN MENU ESCLUSIVO UTILIZZANDO GLI INGREDIENTI STAGIONALI DELL\u2019ALTO ADIGE Un angolo appartato dell\u2019arco alpino si trasforma per una sera in un punto d\u2019incontro di visioni […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6662,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[42,20,40],"tags":[],"class_list":["post-6661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chef","category-food","category-food-beverage"],"yoast_head":"\n![\"Dinner](\"https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/weisses_kreuz_22_danielzangerl-_158-300x200.jpg\")
\nDinner Incredible va oltre il concetto tradizionale di cena, \u00e8 un laboratorio creativo in cui le idee prendono forma sul posto, pensate esclusivamente per l\u2019evento. Ogni piatto nasce cos\u00ec come gesto unico e irripetibile, frutto del confronto tra culture gastronomiche e territorio. Dopo aver toccato la citt\u00e0 di Taranto e destinazioni lontane come Arabia Saudita, Vietnam e Thailandia, Dinner Incredible arriva a Burgusio non per stupire ma per ascoltare: un luogo autentico e discreto, lontano dai riflettori ma profondamente radicato in una cultura dell\u2019ospitalit\u00e0 raffinata e consapevole. Una scelta che riflette perfettamente lo spirito dell\u2019evento: PLAY GLOBAL, EAT LOCAL<\/em><\/span>.
\nPer gli ospiti, la serata rappresenta un\u2019esperienza immersiva e fuori dall\u2019ordinario. L\u2019appuntamento si apre con un brindisi di benvenuto, seguito da un menu esclusivo di 12 portate firmato da 12 grandi chef<\/span><\/em>, accompagnato da vini accuratamente selezionati in abbinamento. Un percorso gastronomico che restituisce il territorio altoatesino attraverso sguardi, tecniche e sensibilit\u00e0 differenti.<\/p>\n
\n<\/span><\/em><\/strong>Al timone della serata ci sar\u00e0 il padrone di casa, lo chef\u00a0Marc Bernhart<\/span><\/em>, anima creativa del ristorante Fine Dining\u00a0Mamesa<\/span><\/em>, situato nell\u2019hotel e aperto anche agli esterni, affiancato dal pastry chef della struttura Kay Baumgardt<\/span><\/em>, <\/strong>autore di dessert visionari e fuori dagli schemi, capaci di sorprendere e incantare. Insieme a loro, 10 colleghi che rappresentano il meglio della scena internazionale:![\"Dinner](\"https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/weisses_kreuz_portraits_24_dzf-_131-200x300.jpg\")
\nJacob Jan Boerma<\/em>: 3 stelle Michelin, Ristorante De Leest, Vaassen (Paesi Bassi)
\nDomingo Schingaro<\/em>: <\/strong>1 stella Michelin, <\/strong>Ristorante Due Camini, Borgo Egnazia (Italia)
\nSalvatore Morello<\/em>:<\/strong>\u00a01 stella Michelin, Ristorante Inkiostro, Parma (Italia)
\nMassimiliano Sena<\/em>:<\/strong>\u00a01 stella Michelin, Ristorante La Table de Courcelles, Courcelles-sur-Vesle (Francia)
\nClaudio Melis<\/em>: 1 stella Michelin, Ristorante In Viaggio, Merano (Alto Adige, Italia)
\nPavlos Kyriakis<\/em>: <\/strong>1 stella Michelin, <\/strong>Ristorante The Ziller\u2019s Roof Garden & Dodeka Piata Atene (Grecia)
\nDario Fisichella<\/em>: 1 stella Michelin, Ristorante Villa Naj, Torrazza Coste (Italia)
\nThomas Diepersloot<\/em>: 1 stella Michelin, Ristorante Fine Fleur, Anversa (Belgio)
\nTim Golsteijn<\/em>:<\/strong>\u00a01 stella Michelin, Ristorante Bougainville, Amsterdam (Paesi Bassi)
\nGiorgio Diana<\/em>: <\/strong>Fondatore di Dinner Incredible<\/p>\n
\nIl pacchetto Gourmet Weekend
\n<\/span><\/strong><\/em>![\"Dinner](\"https:\/\/stylux.net\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/weisseskreuz_sommer_22_danielzangerl-_172-300x198.png\")
\nA chi desidera vivere Dinner Incredible senza fretta, il boutique hotel adults only Weisses Kreuz<\/span><\/em> propone il pacchetto Gourmet<\/span> Weekend<\/span><\/em> per trasformare l\u2019appuntamento gastronomico in un soggiorno immersivo dedicato al piacere, al relax e all\u2019autentica atmosfera alpina. Il pacchetto prevede il soggiorno da gioved\u00ec a domenica, la partecipazione a Dinner Incredible il venerd\u00ec sera e la mezza pensione nei giorni restanti, lasciando spazio al relax nella Spa dell\u2019hotel e alla scoperta del territorio (a partire da \u20ac 786,00 a persona, in base alla categoria della camera).<\/p>\n
\nPer informazioni e prenotazioni: Tel. 0473 831307 E-Mail: info@weisseskreuz.it<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"