IL BOSCARETO LA SOVRANA SPA     10

Immerso nei vigneti, sulla sommità di una collina coltivata a Nebbiolo, il Boscareto Resort & Spa è un luogo d’incanto, un punto privilegiato di sguardo sui luoghi più affascinanti e intensi di una terra ricca di storia, letteratura e tradizioni. Il resort, trentotto camere di cui nove suite, è sospeso nel silenzio della natura ma a soli pochi km dalla città di Alba. Intorno, le colline e i vigneti che racchiudono l’eccellenza dei grandi Baroli, i borghi antichi, il senso autentico della tradizione di Langa. La struttura, una sorta di castello moderno, è molto contemporanea, in un territorio fortemente legato alle tradizioni, e, pur offrendo i massimi confort e l’avanguardia della tecnologia,

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rispetta il valore dell’ambiente circostante. Molti dei materiali utilizzati nella costruzione provengono dal territorio, come la pietra di langa, la pietra di Vico (Vicoforte), il legno di frassino. Predominante l’utilizzo del vetro nelle camere e in tutti gli ambienti comuni, pensato per consentire al paesaggio circostante e al mutare delle stagioni di entrare negli ambienti interni. La Sovrana è la Aveda Destination SPA de Il Boscareto Resort, un’area interamente dedicata al relax e alla cura del corpo. Assolutamente da provare Il Sovrana Full Sensation, una lunga coccola di ben 3 ore e mezza. Si inizia con il trattamento esfoliante, seguito dall’Elemantal Nature Massage per

Boscareto     IL BOSCARETO RSORT SPA Serralunga d'Alba LA REI PIATTI PRIMAVERA 2014

eliminare le tossine. Si passa quindi ad un rilassante massaggio alla testa e alla riflessologia plantare. Si chiude in bellezza con il Sovrana Face Treatment creato per ripristinare l’equilibrio del viso attraverso prodotti, oli essenziali e speciali tecniche di massaggio. E subito dopo, nell’area relax con affaccio sulle dolci colline tè e tisane rilassanti. La sorpresa gourmet del resort è il Ristorante La Rei nelle mani dell’executive chef Pasquale Laera, supervisionato da Antonino Canavacciuolo, astro nascente della grande cucina italiana, che esprime nei suoi piatti l’unione della sua Puglia e della tradizione di Langa, con grande creatività ed equilibrio.

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