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COLOMBE PER TUTTI I GUSTI E DOLCI DELLA TRADIZIONE

22 Marzo 2024

Colombe in tante varianti diverse, Uova d’autore e Dolci tipici della tradizione regionale italiana per una Pasqua più fragrante che mai. di Marialuisa Jaksetich Insignita del Primo Premio nel concorso di col... Continua...

QOCO, UN FILO D’OLIO NEL PIATTO

15 Marzo 2024

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Andrà in scena dal 22 al 24 marzo ad Andria – Castel del Monte Qoco, concorso internazionale per giovani cuochi dell’Europa e del Mediterraneo, in una girandola di gustosi eventi aperti al pubblico. Nella Pug... Continua...

LONGINO & CARDENAL PRESENTA I NUOVI PRODOTTI PREMIUM

13 Febbraio 2024

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Sostenibilità, altissima qualità della materia prima e territorialità sono i criteri con cui Longino & Cardenal ricerca, seleziona e distribuisce da oltre 30 anni cibi rari e preziosi per la ristorazione di... Continua...

GUSTO MONTAGNA, IN ALTA QUOTA CON LE STELLE MICHELIN

29 Gennaio 2024

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Ha preso il via a metà gennaio la settima edizione di Gusto Montagna, che fino a Marzo vedrà impegnati nel comprensorio di Prato Nevoso sei Chef stellati. La mixology experience è firmata dal team advocacy di C... Continua...

LA PECORA NERA PRESENTA LE GUIDE 2024 MILANO E TORINO

22 Dicembre 2023

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Già disponibili i nuovi manuali del gusto editi dalla casa editrice indipendente La Pecora Nera, l’unica al mondo certificata blockchain, che racconta le specialità a tavola e le eccellenze di Milano e Torino. ... Continua...

QUELLA IRRESISTIBILE VOGLIA DI… SPANIZZA

24 Novembre 2023

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Tutti pazzi per la Spanizza, ovvero un nuovo modo di mangiare la pizza: soffice come il pane, fragrante come la pizza, biologica e altamente digeribile grazie ai Grani Alti. Prende spunto dal vocabolo del gerg... Continua...

MILANO SAKE CHALLENGE, AL VIA LA TERZA EDIZIONE

13 Giugno 2023

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Il 24 e 25 Giugno la Milano Sake Challenge accoglierà professionisti, pubblico appassionato e semplici curiosi in quella che si accinge a diventare la competizione del sake più importante d’Europa. Un programm... Continua...

IZÉ – NOTTE GOURMET ALL’ARABA FENICE CON GLI CHEF LES COLLECTIONNEURS

31 Maggio 2023

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L’alta cucina al servizio della cultura per l’evento IZÉ-Notte Gourmet, che si svolgerà il 7 Giugno sulla nuova Terrazza 1841 dell’Hotel Araba Fenice a Iseo. Una serata con protagonisti 7 chef che fanno part... Continua...

OLIO FISHBAR, IL NUOVO BISTROT FIRMATO OLIO

22 Maggio 2023

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Un concept contemporaneo e goloso per Olio Fishbar, aperto a Saronno dai creatori di Spazio The Box e del già noto Ristorante fine dining Olio di Origgio. Il successo ottenuto in poco più di due anni dal Risto... Continua...

A MILANO È TEMPO DI MIXOLOGY WEEK

2 Maggio 2023

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La seconda edizione di Mixology Experience sarà anticipata e accompagnata dalla Mixology Week, che coinvolgerà cocktail bar, ristoranti, rooftop e bar di hotel. Dal 4 al 9 maggio il gotha dell’ospitalità milan... Continua...