Nautilus, il blu del Mediterraneo a Milano

Nautilus, il blu del Mediterraneo a Milano

Nautilus Trattoria di Mare è il nuovo “place to be” milanese per vivere un’esperienza gastronomica che celebra il mare e la tradizione mediterranea

di Tommaso Cravosio

Nautilus interni

È un vero angolo di paradiso marino il Nautilus Trattoria di Mare, situato nella storica piazza delle Colonne di San Lorenzo, posizione che celebra e testimonia la storia del capoluogo lombardo da Mediolanum fino ai giorni nostri. Il Nautilus è un omaggio vivente alla cucina mediterranea e alla semplicità dell’ospitalità italiana e già l’ingresso al ristorante è un invito a lasciarsi alle spalle il trambusto cittadino. La sala esterna, con la sua grande veranda, accoglie i visitatori in un abbraccio di luce e aria fresca, mentre l’interno, con i suoi mattoni a vista e i dettagli in legno e corda, evoca la calda atmosfera, appunto, di una antica trattoria di mare.
Ogni angolo racconta una storia: dai dettagli nautici che decorano le pareti omaggiando il mare, all’acquario con il pesciolino “Nemo” che saluta i visitatori nel bagno, fino alla sala elegante con morbidi divani a parete, ideale per chi cerca un’atmosfera più riservata.
La cucina a vista è il cuore pulsante del Nautilus, dove la passione per il pesce fresco si trasforma in piatti che sono un inno alla semplicità e al gusto. Il menù, ricco e variegato, offre un viaggio nei sapori mediterranei: dalle tapas per un aperitivo o antipasto sfizioso, al risotto ai frutti di mare che esalta il sapore autentico del pesce, fino al fritto misto croccante e dorato. E come non menzionare la paella, un piatto che racchiude l’essenza del Mediterraneo, disponibile sia nella versione “Valenciana” che “Marisco”.

Nautilus
Nautilus
Nautilus

Un ristorante curato ed elegante ma semplice proprio come una trattoria – di quelle che ti coccolano con i sapori classici, senza troppi voli pindarici ma tanta sostanza – dove si rivivono con piacere e un po’ di nostalgia anche i mitici anni ’80 grazie a piatti iconici come le penne al salmone e vodka ed il cocktail di gamberetti, che riportano alla mente sapori e ricordi di un’epoca indimenticabile. L’essenza di Nautilus si manifesta anche nella scelta accurata dei suoi ingredienti: il pescato del giorno arriva direttamente da mari italiani garantendo freschezza e qualità. La cucina celebra la diversità del mare con piatti come il plateau di crudi e le ostriche, che offrono un assaggio diretto e incontaminato dei sapori e profumi marini. La tradizione culinaria si fonde con l’innovazione in proposte come la pizza ruota carretto, una creazione unica che sorprende per la sua croccantezza e leggerezza.
La dedizione del Nautilus alla qualità si estende oltre la cucina. La cantina a vista è una vera e propria vetrina di eccellenze enologiche, con un centinaio di etichette che spaziano dalle bollicine italiane ai grandi vini bianchi, senza dimenticare champagne e vini rossi per completare l’offerta. Il servizio attento e personalizzato di Samuele Maledì, con la sua trentennale esperienza, assicura che ogni ospite si senta parte della famiglia Nautilus. La sua conoscenza come sommelier arricchisce l’esperienza guidando gli ospiti attraverso una selezione di vini che esaltano ogni piatto. Insomma, un luogo dove ogni visita diventa un’occasione speciale, che sia una cena in famiglia o un aperitivo, molto molto rinforzato, tra amici.

Nautilus
Nautilus

Con la sua cucina genuina, l’ambiente accogliente, il giusto rapporto qualità-prezzo ed il servizio eccellente, è destinato a diventare un punto di riferimento per chi cerca il Mediterraneo a Milano.
Aperto 7 giorni su 7, con orario continuato della cucina dalle 12:00 alle 23:30, Nautilus è pronto ad accoglierci per un “Fish Happy Hour”, un’occasione imperdibile per chi desidera assaporare piccoli assaggi di pesce accompagnati da un drink raffinato e un’atmosfera rilassata e conviviale, o per una cena che saprà conquistare con la sua autenticità e la sua storia. In conclusione, il Nautilus Trattoria di Mare è più di ristorante: è un viaggio nei sapori del Mediterraneo,un’esperienza autentica che lascia il segno.

Nautilus Trattoria di Mare
Milano, Via Pioppette 3
Da Lunedì a Domenica ore 12.00 – 23.30
www.trattorianautilus.com

Aperitivo e cena di design sulla tavola estiva

Aperitivo e cena di design sulla tavola estiva

Voglia di estate e di convivialità all’aria aperta con gusto e raffinatezza, apprezzando non solo il buon cibo e il buon beverage ma anche la qualità e il design delle nostre tavole

di Tommaso Cravosio

Pintinox - posate aperitivo

L’arte dell’aperitivo
Con l’arrivo della bella stagione, l’arte dell’aperitivo assume nuove sfumature. Le forchette divertenti e colorate della collezione Happy Hour di Pintinox, realizzate in acciaio inox e completamente riciclabili, sono l’emblema di un incontro tra sostenibilità e stile. Per completare l’esperienza, i piatti in acciaio Use&Reuse offrono una soluzione pratica ed ecologica, perfetti per ogni occasione all’aperto. Per un aperitivo all’insegna della leggerezza e del rispetto per l’ambiente non c’è scelta migliore.

Pintinox - posate Dolphin

La cena si tinge di blu mare
Quando l’ora di allestire la tavola arriva, è il momento di lasciarsi ispirare dalle posate Pintinox, che con i loro colori vivaci e le loro forme evocative trasformano ogni tavola in un’opera d’arte. Ispirate ai colori e alle forme del mare, i modelli di posate come Canaletto, Matite, Hive e Wave offrono un’esperienza cromatica che richiama l’atmosfera estiva, con impugnature in ABS o SPS che consentono nuove sfumature cromatiche.  Dal design essenziale delle Sushi Pro all’asimmetria giocosa delle Dolphin, ogni pezzo racconta una storia di mare, diventando un invito ad un raffinato viaggio sensoriale.

Pintinox - posate Sushi
Acqua Chiarella Bottiglia

Anche l’acqua è di design
Lorenzo Palmieri, noto designer e progettista, ha impresso la sua firma sulla nuova bottiglia di Acqua Chiarellatrasformandola in un simbolo di design e innovazione.  La nuova bottiglia in vetro celebra l’essenza dell’acqua con una forma che onora la tradizione, un’etichetta che diventa incisione ed un tappo originale ed intuitivo. È un invito a riscoprire l’acqua oligominerale di Como, un equilibrio perfetto di calcio, magnesio e potassio, in un contenitore che è scultura.

Acqua Chiarella Bottiglia
Temakinho tra sostenibilità e nuovo menù

Temakinho tra sostenibilità e nuovo menù

Temakinho, rinomato brand di ristorazione che combina in modo unico la cucina giapponese con i sapori brasiliani, annuncia il suo nuovo piano di rilancio con l’obiettivo di offrire un’esperienza unica e innovativa ai clienti e incrementare l’impegno verso la sostenibilità ambientale

Linda Maroli e Fabrizio Pisciotta
Temakinho

Alle esigenze di un mondo sempre più attento alla sostenibilità e alla salute Temakinho risponde con l’inserimento di piatti e materie prime plant-based, anche se in menù continuano naturalmente ad essere presenti anche i piatti signaturetanto amati dai clienti. Un nuovo corso alimentare che fa parte di un’iniziativa strategica di ampio respiro volta a consolidare la posizione del marchio nel settore e a promuovere una crescita sostenibile e responsabile.
Un piano che si articola su diversi fronti, con l’obiettivo di offrire un’esperienza unica e innovativa ai clienti, incrementando al contempo l’impegno verso la sostenibilità ambientale. La strategia pone al centro la customer experience, articolata in vari aspetti chiave per migliorare il servizio offerto, come ad esempio l’introduzione di risorse dedicate provenienti dal settore dell’ospitalità di lusso, con l’obiettivo di elevare ulteriormente gli standard di accoglienza nei ristoranti della catena.
L’innovazione culinaria è inoltre accompagnata da un rinnovato dialogo con la community di Temakinhoattraverso un uso strategico di social media e newsletter ma soprattutto tramite un coinvolgimento diretto con un programma di intrattenimento continuativo che include musica dal vivo, eventi a tema e partecipazione a festival.

Temakinho
Temakinho

Dal 2025 partirà inoltre una strategia di espansione della rete di ristoranti sia in gestione diretta che in franchising. Sono previste una nuova apertura di un ristorante diretto nel 2027 e un totale di nove nuove aperture gestite da franchisee tra il 2025 e il 2027.“Sono entusiasta del nuovo business plan di Temakinho, che segna un punto di svolta per il nostro brand– spiega Fabrizio Pisciotta, Co-founder e CEO del brand –Il focus su un’esperienza cliente migliorata, sostenuta dall’introduzione di piatti plant-based e da un servizio di alta qualità, ci posiziona all’avanguardia del settore della ristorazione e il dialogo rinnovato con la nostra community rafforza ulteriormente il nostro impegno verso l’eccellenza.
Il rilancio di Temakihno passa dunque attraverso una Road to Green ben precisa che vede l’azienda utilizzare materiali 100% compostabili e riciclabili per tutti gli imballi e le consegne, sia per il servizio delivery che take-away.
Inoltre, sono state lanciate campagne per piantare alberi, con 2698 alberi piantati solo nel 2024, contribuendo a un assorbimento di CO2 di oltre 59.000 kg annui. Tra gli esempi più evidenti di questo nuovo percorso, la sostituzione del formaggio spalmabile con uno spalmabile plant-based ha permesso un risparmio di emissioni di CO2 di oltre 36.000 kg annui. Linda Maroli, Founder e consulente del brand per la supervisione dell’innovazione e del design commenta: “Il rilancio di Temakinho attraverso la nostra Road to Green rappresenta un impegno concreto verso la sostenibilità e l’innovazione nel settore della ristorazione e siamo determinati a continuare a migliorare le nostre pratiche per garantire un futuro più verde per tutti “.

Temakinho
Temakinho

Esperienza gastronomica unica
La missione di Temakinho è di offrire un’esperienza gastronomica unica, che celebri la diversità culturale e culinaria, rispettando l’ambiente e promuovendo pratiche sostenibili.
L’azienda si impegna a utilizzare ingredienti di alta qualità, spesso provenienti da coltivazioni biologiche e da pesca sostenibile, per garantire piatti deliziosi e sani. Temakinho monitora attentamente ogni fase della filiera produttiva, selezionando pesce certificato “Friend of the Sea” e carne “grass feed”.
La central kitchen è specializzata nelle lavorazioni ittiche congelate, alle quali Temakinho dedica quasi metà della struttura. Lo stabilimento di produzione, certificato CE, ricetta e confeziona semilavorati a base di carne, verdure, pesce e salse. Insomma, non solo un ristorante, ma un’esperienza completa che unisce gusto, benessere e sostenibilità. Attraverso la “Sustainable Tropical Kitchen“, l’azienda promuove sapori globali con un’anima eco-friendly, trovando soluzioni innovative per l’alimentazione sostenibile e celebrando l’unione tra culture diverse e la gioia dello stare insieme.

Roseto, il lusso “su misura” da vivere

Roseto, il lusso “su misura” da vivere

Roseto, società specializzata nella locazione immobiliare di lusso, arricchisce la prestigiosa selezione Experience con Campiglio Plaza, esclusiva residenza di montagna situata nel cuore di Madonna di Campiglio

Campiglio Plaza

Attenzione ai dettagli e un servizio non solo di eccellenza ma addirittura “su misura” sono da sempre i caratteri distintivi di Roseto, società con sede a Milano che affonda le proprie radici nel settore immobiliare ma che, con il passare degli anni, ha progressivamente declinato ed ampliato le proprie attività rimando tuttavia sempre fedele alla propria filosofia.
Presente sul mercato con soluzioni abitative arredate in grado si soddisfare ogni esigenza, conta oggi oltre 250 unità immobiliari di proprietà distribuite tra nord e centro Italia e la sua esperienza ormai decennale nella gestione e nello sviluppo immobiliare la rende un punto di riferimento. Tanto da collaborare in partnership con importanti e rinomate realtà italiane del mondo dell’arredamento di altissima qualità nei comparti in cui opera: luxury con Roseto Prestige, residenziale con Roseto Home e vacanziero di lusso con Roseto Experience.

Campiglio Plaza
Roseto

Ed è proprio all’interno del brand Experience che si posiziona l’ultimo progetto di Roseto. Campiglio Plaza nasce dalla volontà di proporre ai propri clienti, italiani e stranieri, una struttura di alto livello composta da unità abitative caratterizzate da ambienti dove design e architettura dialogano in armonia con il contesto circostante, arrivando a rappresentare loro stesse la destinazione di un’esperienza immersiva nei paesaggi mozzafiato delle Dolomiti. Immobili unici nel loro genere, caratterizzati da ampie metrature e un numero importante di camere da letto dove poter trascorrere le vacanze invernali ed estive assieme alla propria famiglia e agli amici.  Così, in continuità con le soluzioni Nardis e Alimonta, realizzate all’interno della già nota e rinomata Residenza Campiglio Wood, Roseto Experience amplia la propria offerta a Madonna di Campiglio con un nuovo intervento edilizio nella centralissima Piazza Righi.
Il progetto – spiega Andrea Pasquali, Presidente di Rosetoconsiste nell’ampliamento della Piazza principale con la realizzazione di una struttura che prevede nuovi spazi commerciali destinati al lusso oltre a 11 residenze di alto standing con metrature fino a 500mq. Con Campiglio Plaza vogliamo contribuire ad elevare ancor più Madonna di Campiglio come meta iconica per il turismo durante tutto l’anno e per tutti i target, non solo gli sciatori, accogliendo le famiglie e facendo loro trascorrere una vacanza autentica e ricca di esperienze per godere al meglio del paesaggio e di tutto ciò che la natura offre. Una location unica in cui passeggiare ad alta quota tra le boutique del lusso accompagnata da una proposta immobiliare in locazione di primissimo livello, in grado di soddisfare le esigenze di una clientela alla ricerca di importanti spazi abitativi per posizione, dimensioni, finiture e interior design”.
Progettata per far vivere emozioni, Campiglio Plaza abbina l’intimità ed il relax del soggiorno al dinamismo di Piazza Righi e di tutto quello che Madonna di Campiglio offre in termini di attività e servizi. Le ampie vetrate delle Residenze garantiscono una prospettiva privilegiata e immersiva sull’intero paese e sulle cime delle Dolomiti, per un’esperienza davvero unica. Sarà possibile vivere Campiglio Plaza a partire dai primi mesi del 2025, le viste render disponibili rappresentano una tipologia di appartamento che tra i molteplici servizi annovera un ambiente SPA privato e una cantina vini a disposizione del cliente.
E per rendere ancora più completa l’Experience, ecco Roseto Wine, servizio dedicato esclusivamente alla clientela di Roseto con una collezione di etichette prestigiose provenienti dalle migliori cantine italiane ed internazionali direttamente a casa.
Inoltre, la sede in Corso Garibaldi 95, luogo che in passato ha ospitato il convento di S. Anna dei Teatini, a seguito di ristrutturazione è diventato uno spazio privilegiato per eventi culturalmente impegnati a sostegno dell’arte e del patrimonio intellettuale. Ne è esempio l’ultima esposizione personale di Mario Schifano realizzata in occasione della Milano Design Week 2024 e sostenuta attivamente dall’Archivio Schifano. Occasioni che puntano a sviluppare opportunità di connessione tra l’universo artistico e il contesto cittadino promuovendo la cultura e l’innovazione.

Roseto Srl
Milano, Corso Garibaldi 95
www.roseto.it

Robertaebasta, un universo di bellezza

Robertaebasta, un universo di bellezza

La Galleria d’arte Robertaebasta di Milano è un punto di riferimento per gli amanti dell’arte e della bellezza con i suoi mobili art nouveau, l’interior design e le arti decorative del XX secolo. Un patrimonio di bellezza che da Brera è arrivato fino a Londra

Mattia Martinelli e Roberta Tagliavini
Galleria RobertaeBasta di via Solferino
Galleria RobertaeBasta di via Fiori Chiari

Oggetti che provengono da ogni parte del mondo, libri d’epoca, diamanti, busti del 200 A.C., opere che spaziano da Bansky a Picasso passando per l’arte contemporanea. Tutto questo e molto altro ancora è il patrimonio d’arte e bellezza della storica Maison Robertaebasta la cui titolare Roberta Tagliavini è da oltre 50 anni un riferimento indiscusso per le arti decorative del XX secolo e del design, di quei preziosi d’autore destinati ad arredare case e ambienti di tutto il mondo grazie alla loro autenticità fatta di storia, bellezza ed emozioni.
Accanto a Roberta c’è il figlio
Mattia Martinelli, esperto di arti decorative del XX secolo e interior design e perito del tribunale di Milano, a cui dal 1994 è stato affidato il direttivo della Maison. Far vivere le case, renderle magiche attraverso pezzi straordinari ed unici, è questa la missione di Roberta Tagliavini e del figlio Mattia. Niente a che vedere con l’effimero o il “superfluo”, perché il lusso, le case inarrivabili, le cifre incomprensibili sono un pezzo di società che esiste e lavora e a sua volta fa girare l’economia dell’arte.
La
Galleria di Via Fiori Chiari raccoglie le firme più storiche del ‘900, sia per quanto riguarda gli arredi sia per ciò che concerne le opere, quelle di Via Formentini e di Via Solferino sono dedicate al 900 più recente. Alle gallerie che animano il cuore pulsante di Brera si aggiunge inoltre quella di Londra, dove si possono scoprire e ammirare opere di celeberrimi autori quali Terragni, Giò Ponti, Borsani, Bugatti e Quarti, Lancia e Buffa per i mobili; Venini, Barovier, Seguso, Salviati e De Poli per i vetri; Richard Ginori, Lenci, Giò Ponti, Melandri, Chini e Nonni per le ceramiche e porcellane.
Negli ultimi anni la collezione è stata arricchita con elementi e oggetti di illuminotecnica e di raffinato design dagli Anni Cinquanta agli Anni Novanta e di numerosi pezzi unici.
La forza dicomunicazione o di pensiero che l’Arte riesce a trasmettere è prorompente. Per l’essere umano diventa così non solo una questione puramente estetica di piacere, ma la possibilità di percepire sempre e comunque una prospettiva nuova e differente. Non esiste la possibilità di restare inermi di fronte ad un’opera d’arte, ma inevitabilmente si rimane colpiti. “Purtroppo in tanti possiedono ancora un’idea scolastica errata di un universo forse noioso che non è stato trasmesso a dovere nella nostra cultura”, racconta Mattia Martinelli, che prosegue: “Per questo è importante organizzare mostre ed appuntamenti che richiamino i giovani e li portino a scoprire quanto può essere intenso lasciarsi portare dall’emozione che un’opera d’arte ti sa regalare.”

Galleria RobertaeBasta di via Fiori Chiari
Galleria RobertaeBasta di via Fiori Chiari
Galleria RobertaeBasta di Londra

Sempre più riconosciuta a livello internazionale, grazie anche alla partecipazione delle più importanti mostre tra cui Brafa Bruxelles, Masterpiece London, International fine art and antique fair Montecarlo, Biennale di antiquariato Milano, Biennale Paris, solo per citarne alcune, Robertaebasta ha vinto la medaglia d’oro nel premio Milano Produttivae ha ricevuto il premio dal Sindacato Antiquari Milanesi per distinzione. E il Brera Design District – circa 90 eventi al giorno durante il Salone del Mobile con una media di 200mila visitatori per tutto il periodo – la vede costantemente protagonista. Tanto che Roberta Tagliavini è diventata la regina indiscussa di questo universo di bellezza anche in televisione, conquistando pubblico e critica con il suo instancabile lavoro pieno di passione e di una “visione” che tiene in considerazione sostenibilità, economia circolare, valorizzazione del Made in Italy ma anche internazionalità, artigiani, artisti, creativi e imprese. Tutti elementi di forza che hanno attirato il grande pubblico facendo scoprire agli italiani l’amore per l’antiquariato e il collezionismo di oggetti rari e curiosi. Nelle sue Gallerie si parla di inclusione: Robertaebasta lavora con persone che vengono dall’Italia e dall’estero, ha clienti di ogni tipo, parla un linguaggio universale insegnando in modo intuitivo l’arte e il saper fare, ci fa entrare nelle case più belle d’Italia e continuerà a farlo in luoghi sempre più straordinari: Robertaebasta è il posto dove la storia del Design del ‘900 si conserva e continua a vivere senza mai essere fuori moda.

Robertaebasta Milano
Galleria Via Fiori Chiari 2
Galleria Via Fiori Chiari 3
Galleria Via Fiori Chiari 16
Galleria Via Formentini 4/6
Galleria Via Solferino 3

info@robertaebasta.com
Robertaebasta London
85, Pimlico Road
london@robertaebasta.com
(robertaebasta.com)

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