Bouquet delicati, profumi intensi, colori brillanti e tante bollicine nei calici delle Feste, per accompagnare le gustose pietanze natalizie e per brindare al piacere della convivialità.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdi, Broy Bianco Collio Doc 2021 di Collavini si presenta al naso con note intense di frutta tropicale matura, miele d’acacia, scorza d’arancia e fiori gialli. Al palato, è potente e lungo, con una piacevole morbidezza e un perfetto equilibrio tra freschezza e mineralità (€ 36,00)

Deìvaì Cerasuolo d’Abruzzo Dop 2023 è stato creato da Cantina Tollo per rendere omaggio all’antica terra dei Sanniti e alla storia regionale. Dal colore rosa ciliegia brillante e dalle note decise di frutta rossa matura, Deìvaì richiama nel nome la dea del raccolto e delle messi venerata dalle antiche comunità abruzzesi, la cui figura rivive nell’etichetta della bottiglia (€ 18,00).

Il Pinot Bianco dei Vigneti Le Monde è un vino bianco nitido, elegante e avvolgente, proveniente dai suoli argillosi e calcarei della zona occidentale del Friuli. Dopo un breve affinamento in acciaio, scentaglia aromi di frutta tropicale, pesca, susina, frutta secca e cenni minerali. Il sorso ha una matrice fresca, equilibrata e ricca, di pregevole sapidità.

Il Collio Pinot Bianco Riserva 2016 Russiz Superiore nasce dalle uve Sauvignon provenienti dai vigneti di Capriva del Friuli. Il terreno, tipico del Collio, è caratterizzato da un’alternanza di marne ed arenarie. Si tratta di un suolo ricco di minerali, che, aiutato dalle forti escursioni termiche, dona ai vini sapidità e mineralità. Ha un colore giallo paglierino intenso con riflessi oro-verdi. Al naso, ha un elegante profumo di mela matura e fiori, arricchito da note dolci e sentori di crosta di pane. Al palato, il gusto è avvolgente, pieno e corposo. L’equilibrio tra sapidità e morbidezza garantisce un finale molto lungo che si sviluppa in note calde.

Eúxenos di Tenute di Castellaro è un bianco secco lievemente macerato, ottenuto dalla selezione di uve Malvasia delle Lipari raccolte a mano dalle viti coltivate ad alberello sulla piana di Castellaro, in regime biologico e vegan certificati. La fermentazione spontanea, senza l’utilizzo di alcun additivo, avviene in anfora di cocciopesto – un antico materiale utilizzato per la produzione di anfore sin dai tempi ellenici, come anche nell’Antica Roma – ed è condotta dai lieviti naturalmente presenti sulle bucce, con cui il vino rimane a contatto per circa 30 gg. Dopodiché rimane in anfora per altri 8 mesi, prima di essere lasciato a riposare in bottiglia. La prima annata di Eúxenosè la 2021. Si tratta di un vino che segue lo stile verticale ed elegante di Tenuta di Castellaro, e che esprime sensazioni di frutta candita e tostata, entro una scia di mineralità delicata.

Anfiteatro IGT Toscana 2019 di Vecchie Terre di Montefili è un Sangiovese proveniente dai vitigni più vecchi di un solo vigneto, rappresenta il cuore e l’anima di Montefili. Al palato è intenso, con una cascata di frutti: ciliegia essiccata, nettarina matura, scorza d’arancia e fico. Note di cannella, zenzero e fumo adornano un’importante spina dorsale. Vellutato, elegante e unico, con un finale molto lungo e meditativo.

Fattoria Mantellassi, azienda di Magliano in Toscana, leader nella produzione del Morellino di Scansano con quasi 70 anni di storia alle spalle, propone etichette per ogni fase dei festeggiamenti. Per la Vigilia, solitamente a base di pesce, ecco Lucumone, vermentino in purezza fresco e vellutato, e Vegoia, caratterizzato da un’acidità medioalta e da profumi equilibrati di frutta gialla da vitigno Ansonica. Per il pranzo di Natale, con i suoi piatti sostanziosi ed elaborati, la proposta è di abbinare Le Sentinelle – 85% Sangiovese e 15% Alicante – e Querciolaia – dal bouquet composito e dal gusto caldo – due riserve speciali dal sapore e dai profumi decisi. Al momento del brindisi invece perfette le bollicine di Oblò, vinificato con metodo charmat, 50% Vermentino e 50% Chardonnay.

Lungoparma ha pensato a una Confezione Platinum con un tris di vini premiati. Quota 16, rosso ottenuto da una selezione dei vitigni più antichi di Lungoparma e affinato per lungo tempo in botte di rovere (€ 35,00 la singola bottiglia); Spumante Il Classico, metodo classico con affinamento sui lieviti di 30 mesi e un minimo di 6 mesi di sboccatura (€ 25,00); e Il Bianco Reale (€ 29,00), minerale ed elegante, da bere sia giovane sia dopo diversi anni di affinamento in bottiglia (Confezione Platinum € 89,00).

Sulle tavole natalizie di Stajnbech i calici dei brindisi si fanno ambasciatori di sogni e progetti che l’azienda veneziana è riuscita a concretizzare dando vita a due referenze dai nomi fortemente evocativi. Immagine è un Metodo Classico Pas Dosé da uve Chardonnay e Pinot Nero che nasce dal sogno di un mondo ideale, proprio come quello dell’omonima canzone dei Beatles che lo ha ispirato. Un mondo in cui Armonia, Purezza e Rispetto si fondono in simbiosi perfetta. L’Armonia è data dall’equilibrio e dall’eleganza di questo vino, la Purezza invita a vivere con leggerezza e spensieratezza, proprio come suggerisce la bambina rappresentata in etichetta, infine il Rispetto è quello verso le persone, l’ambiente e il mondo che riporta alla filosofia aziendale. L’Enologa è invece lo specchio di Rebecca Valent, 29 anni, rappresentante della quarta generazione di vignaioli in casa Stajnbech. Questo è il vino da lei voluto e creato, portatore di un messaggio di equità trasversale a processi e generazioni. Un blend ottenuto da uve Tocai Friulano (60%) e Chardonnay dai terreni della zona del Lison Classico DOCG, ricchi di argilla e caranto. Ogni bottiglia numerata de L’Enologa vale come un passo in avanti verso la parità delle donne, nel mondo del vino e oltre.

Lo Spumante Brut “Cuvée 38” di Tenute Tomasella è una bollicina che non tradisce mai. Frutto di una cuvée classica ottenuta da un blend di Pinot bianco, Pinot nero e Chardonnay, viene lavorato secondo le regole del metodo classico, che prevede una seconda rifermentazione in bottiglia.

Dalla linea di Champagne Tanca, nati dalla minuziosa ricerca dei terroir più esclusivi nelle zone più vocate, particolarmente rappresentativo delle Feste di fine anno è Champagne Cuvée Pascal Blanc de Blancs Tanca Brands, 80% Chardonnay e 20% Pinot Bianco, bianco fresco dal colore oro pallido con leggeri riflessi verdolini; l’aspetto è fluido e luminoso con bollicine fini e un perlage persistente (€ 58,00). Un’altra proposta è Champagne Cuvée Josephine Fortis Tanca Brands, bianco fresco, dal colore oro chiaro e dall’aspetto fluido e luminoso con bollicine fini e perlage persistente (€ 45,00).

Jeeper – Cuvée Grand Assemblage è l’essenza della festa e l’emblema dell’intera regione dello Champagne, perché nasce da una selezione di vigneti provenienti da 37 comuni. È uno champagne generoso di travolgente autenticità. È lo chef-d’œuvre della gamma Jeeper, un marchio insolito e speciale sin dal nome. Un antidoto di sicura efficacia contro la banalità del bere.  Distribuito in esclusiva da Anthology by Mavolo (€ 45,99).

Veuve Clicquot celebra le Feste di fine anno con eleganza, offrendo una selezione di vini capaci di esaltare la sua competenza enologica, ideali per abbinamenti gastronomici perfettamente equilibrati. Gli iconici Yellow Label, Rosé e la prestigiosa La Grande Dame arricchiranno ogni tavola, mentre confezioni regalo e accessori personalizzabili diventeranno il dono perfetto. Il portabottiglia Puffy Bottle Holder è appositamente disegnato per portare con sé una bottiglia di Yellow Label, mantenendo lo champagne ad una temperatura ideale per un’ora (€ 68,00). Clicquot Cooler è un pratico coffret portatile con manico cromato e conserva lo champagne alla temperatura ottimale fino ad un’ora. Progettato per durare nel tempo e completamente riciclabile, è disponibile in due colori, rosa e giallo, che richiamano le etichette degli champagne Yellow Label e Rosé (€ 72,00 – € 82,00)

In occasione del quarantesimo anniversario, la cantina Andreola di Farra di Soligo celebra la ricchezza del territorio riunendo in un cofanetto, ben 6 Valdobbiadene DOCG a menzione “Rive”. Si tratta di un’assoluta novità, una vera e propria collection che rappresenta l’anima del terroir. Le sei Rive selezionate sono Aldaina Al Mas Rive di Guia Valdobbiadene DOCG Extra Brut; 26° I° Rive di Col San Martino Valdobbiadene Docg Extra Brut; XXVI I° BIO Rive di San Pietro di Feletto Valdobbiadene Docg Brut; Col del Forno Rive di Refrontolo Valdobbiadene Docg Brut; Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene Docg Extra Dry; Vigna Ochera Rive di Rolle Valdobbiadene Docg Dry erappresentano la forma più elevata del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

“Rise Up” è la special edition realizzata in collaborazione tra Ponte1948 e Still I Rise per il prossimo Natale. La sua etichetta è un inno alla speranza e alla solidarietà. Quattro figure si riuniscono in un abbraccio di gruppo, gli sguardi rivolti verso un cielo brillante, illuminato dalla luna e dalle stelle. Ogni volto racconta una storia di resilienza e sogni, un simbolo del potere dell’educazione e dell’amore che l’organizzazione porta ai bambini in difficoltà. Le tonalità calde creano un’atmosfera festosa, invitando tutti a brindare non solo a un Natale di gioia, ma anche a un futuro migliore. Una Magnum di Prosecco Doc Extra Dry Millesimato che invita all’inclusione e a dare il proprio contributo per migliorare la qualità di vita dei bambini bisognosi. Il 20% del ricavato viene infatti devoluto a sostegno di Still I Rise, organizzazione internazionale no-profit, fondata nel 2018, che offre istruzione di eccellenza ai bambini profughi e vulnerabili nel mondo.