Ménage, una nuova vita per il ristorante più antico di Catania

Ménage, una nuova vita per il ristorante più antico di Catania

Ha da poco aperto le porte Ménage, nuovo ristorante che nasce in un palazzo storico che ospitò il primo bistrot della città e vuole essere un omaggio alla ruggente Catania degli anni Venti

È finita l’epoca in cui per avere successo bisogna abbandonare il Sud, oggi il futuro è qui”. Parola di Michele Smantello, Luigi Sutera e Giorgio Carlisi, tre giovani amici originari di Nicosia che il 12 settembre scorso hanno aperto le porte del Ristorante Ménage a Catania.

I tre soci: Michele Smantello, Luigi Sutera e Giorgio Carlisi

Una nuova apertura dall’atmosfera bohemien, con un divertente cocktail bar e una ricercata cantina, tra conturbanti affreschi liberty e un menù pensato per esaltare il piacere della carne. Il nuovo ristorante e cocktail bar nel centro storico di Catania si ispira ai ruggenti anni Venti: “Abbiamo puntato tutto sulle nostre passioni e sulla voglia di fare qualcosa di bello nella nostra terra – raccontano i tre soci – è finita l’epoca in cui per avere successo dovevi emigrare e restare tutta la vita lontano da casa. Adesso il futuro è qui. Viaggiare e fare esperienze all’estero è importantissimo, ma bisogna tornare, credere nelle proprie idee e investire in quest’isola.”

Tartare di vitello

Michele è il sommelier, con un passato tra i vini di lusso di ristoranti stellati e fine dining tra Australia e Londra; Luigi è il maestro dei cocktail, che dopo aver studiato e lavorato a Barcellona è pronto per gestire un bancone di alto livello, Giorgio, chef con esperienze importanti a Saint Tropez e un percorso di studi all’Alma, gioca con i sapori e i piaceri della vita.
Tre amici, uniti dalla voglia di fare: “Abbiamo messo insieme tutte le nostre forze e le nostre competenze – raccontano – fino a qualche mese fa tutto questo sembrava solo un sogno, oggi grazie al sostegno di tanti professionisti stiamo aprendo il nostro ristorante, nella nostra Sicilia.”
Ménage sorge in un luogo super affascinante, un palazzo in stile liberty che ospitò il primo ristorante della città, un posto dove si incontravano attori, ballerine e cantanti dopo essersi esibiti al vicino Teatro Bellini, ma dove abitualmente cenavano anche i giocatori della locale squadra di calcio. L’antico ristorante si chiamava “Da Turi Finocchiaro” ed era molto amato anche da notabili e nobildonne della città.

Dettaglio interni lignei liberty
Interni Menage
Costata di Angus Irlandese alla brace

Ménage è caratterizzato dalla presenza di tre anime, ma un’unica visione: un ristorante, una cantina e un lounge bar, in equilibrio perfetto tra sensualità e gusto; il concept brand del ristorante è stato creato dal team di La Cook Agency, studio di comunicazione specializzato in Food Marketing. Tra travi poderose e sculture lignee di ninfe ammiccanti, spiccano due affreschi del 1930, ad opera del pittore Giuseppe Barone, ancora oggi in grado di evocare suggestioni potentissime. Da un lato, Bacco e il dio Pan intenti a godersi i piaceri della vita in un sensuale baccanale.
Dall’altro, il riposo di Diana in un sereno contesto bucolico. Eros e purezza, passione e calma: un contrasto che ha ispirato i tre giovani, che hanno voluto riportare queste suggestioni nell’atmosfera sensuale e giocosa del ristorante, dove ogni dettaglio, dall’arredo alle proposte food and beverage, sa stuzzicare la fantasia.

Cocktail

Al piano terra, il ristorante offre una cucina stuzzicante e contemporanea che abbraccia il fuoco. In arrivo nelle prossime settimane anche un menù degustazione interamente dedicato al “fire dining”, dove la brace sarà protagonista ed esalterà il piacere della carne. Salendo le scale si arriva invece al lounge bar, un luogo che invita alla scoperta e al piacere.
Qui Luigi ha creato una carta di signature cocktail accompagnati da golose tapas che esaltano ogni sorso. Con la sua posizione centrale e l’effetto WOW della sala al primo piano, Ménage si candida a diventare il nuovo punto di riferimento per la movida catanese. Un locale che stimola la curiosità e spinge a tornare, grazie alla sua offerta gastronomica di qualità e a un’atmosfera ricercata e informale. Un luogo dove la sensualità del mito si riflette in un’esperienza di gusto.

Ménage
Cellar/ Restaurant/ Lounge
Catania, via Euplio Reina, 13
Per info e prenotazioni: www.menagelounge.it

Luci e profumi d’autunno con le nuove home fragrance

Luci e profumi d’autunno con le nuove home fragrance

La nuova collezione di Yankee Candle rappresenta una fuga nei caldi profumi e colori autunnali invitando alla connessione con la natura nella stagione del foliage. Le fanno eco le nuove home fragrance di Woodwick, che offrono esperienze uniche e multisensoriali

Woodland Weekend Memories

Colori caldi e nuove fragranze che si ispirano ai momenti trascorsi all’aria aperta, tra paesaggi autunnali e piccole fughe fuori città, da vivere con la famiglia e con gli amici. Le tre nuove profumazioni della linea Cottage Gateaway di Yankee Candle sono perfette per vivere momenti piacevoli in casa, mentre l’estate giunge al termine e l’autunno è alle porte. Con il verde brillante che svanisce dalle foglie lasciando spazio ai toni caldi dell’autunno e le giornate che si accorciano, il crepuscolo assume un fascino inedito e Woodland Weekend Memories, Pumpkin Cinnamon Swirl e AfternoonScrapbooking raccontano questo dolce momento di transizione tra l’estate e l’inverno.
Le tonalità neutre e i colori terra scelti per la collezione riflettono i toni caldi dell’autunno e della natura circostante e tutta la palette Cottage Getaway evoca un senso di calma, incoraggia uno stato di relax e ricorda la sensazione di libertà che si prova quando si è immersi in una bella giornata nella natura.
Le note di fragranza rilassanti come il bergamotto, la cannella, l’ambra e la vaniglia, insieme al legno di cedro e allo zenzero, trasformano ogni momento trascorso in casa in un rifugio sereno lontano dalla città. La gamma Cottage Getaway è disponibile in una selezione di formati Signature, tra cui Giare Grandi e Medie, cere da fondere e candele votive in vetro. La fragranza “Hero” Woodland Weekend Memories è disponibile anche nei formati Giara Grande Original e Tumbler Piccolo.

Woodwick Antiquarium

Colori caldi e nuove fragranze che si ispirano ai momenti trascorsi all’aria aperta, tra paesaggi autunnali e piccole fughe fuori città, da vivere con la famiglia e con gli amici. Le tre nuove profumazioni della linea Cottage Gateaway di Yankee Candle sono perfette per vivere momenti piacevoli in casa, mentre l’estate giunge al termine e l’autunno è alle porte.
Con il verde brillante che svanisce dalle foglie lasciando spazio ai toni caldi dell’autunno e le giornate che si accorciano, il crepuscolo assume un fascino inedito e
Woodland Weekend Memories, Pumpkin Cinnamon Swirl e AfternoonScrapbooking raccontano questo dolce momento di transizione tra l’estate e l’inverno.
Sono eleganti e sofisticate le fragranze con cui Woodwick entra nelle nostre case in questo cambio di stagione in un tripudio di note che evocano legni, profumi autunnali e ricche spezie.

Gilded Sands Woodwick

Antiquarium rievoca un fumoir nascosto dietro a una semplice libreria con le sue note ispirate al cardamomo bianco, alle foglie di tabacco e ai rivestimenti in legno. Gilded Sands ci trasporta verso le grandi piramidi d’Egitto, cavità profonde nascoste sotto la sabbia in paesaggi aridi ma tuttavia opulenti e dai tesori nascosti inaspettati.
Note di testa: Bergamotto, Fico, Grani di pepe; Note di cuore: Aria del deserto, Vetiver, Gelsomino; Note di fondo: Legno di guaiaco, Sabbie ambrate, Elemi. Disponibili nei formati Ellisse, Clessidra grande e Clessidra media. Grazie ad un design contemporaneo e alla tecnologia brevettata Pluswick® Innovation, le candele Woodwick® offrono esperienze uniche e multisensoriali, aggiungono un tocco di stile a qualsiasi ambiente e riproducono il delicato crepitio del fuoco che scoppietta in un camino.

Rocco Forte House, le nuove residenze nel cuore di Milano

Rocco Forte House, le nuove residenze nel cuore di Milano

Dopo l’esordio a Roma nel 2019, undici appartamenti privati di lusso firmati Rocco Forte Hotels debuttano in via Manzoni per un concetto di ospitalità unico e innovativo

Rocco Forte House

Rocco Forte Hotels annuncia l’apertura ufficiale delle Rocco Forte House nel cuore di Milano: undici appartamenti privati di lusso caratterizzati da totale privacy e servizio personalizzato, strategicamente posizionati al civico 46 di Via A. Manzoni.

Rocco Forte House
Rocco Forte House

Il concetto di ospitalità innovativo e unico in debutto a Milano vede il servizio signature del prestigioso brand esteso alle residenze private immerse nell’energia vibrante del quadrilatero della moda. Gli appartamenti, concepiti per vivere pienamente l’eleganza e il fascino meneghini, combinano lusso contemporaneo e stile italiano senza tempo.
Siamo entusiasti di aprire Rocco Forte House Milano, introducendo in città un nuovo concept di ospitalità che combina l’intimità di una casa privata con il servizio che contraddistingue Rocco Forte Hotels. Dopo il grande successo a Roma e, contestualmente, in risposta al desiderio del mercato di vivere in stile residence, gli appartamenti – con una, due o tre camere da letto – consentono agli ospiti di dare priorità alla privacy senza compromettere la propria esperienza di soggiorno” commenta Charles Forte, Direttore dello Sviluppo e Nuove Acquisizioni del Gruppo, da quattro generazioni operante nel segmento lusso dell’ospitalità.
Residenze dal servizio impeccabile che dispongono di
concierge, servizio valet e parking, chef dedicato, una palestra esclusiva, tutte accomunate dal classico cortile milanese del palazzo. Il design porta nella cura e personalizzazione degli ambienti il tratto distintivo di Lady Olga Polizzi, Vice-Presidente e Direttore del Design di Rocco Forte Hotels, che ne ha curato la ristrutturazione con gli architetti Paolo Moschino e Philip Vergeylen.
Nel palazzo del XIX secolo gli appartamenti si sviluppano con tratti distintivi che li rendono unici: al piano nobile stucchi originali, soffitti affrescati, e importanti pezzi di antiquariato testimoniano la grande storia della città; grandi vetrate e terrazzi illuminano con un tratto più contemporaneo le residenze agli ultimi piani. Gli affacci su via della Spiga sono il brioso tratto del palazzo sito nel vivace epicentro della moda, punto preferenziale per la scoperta della destinazione che oggi arricchisce il portfolio Rocco Forte Hotels.

(www.roccofortehotels.com)

Le fragranze funzionali che fanno stare bene

Le fragranze funzionali che fanno stare bene

Nascono le fragranze funzionali dedicate alle situazioni di crisi ed emergenza: due profumi, Tiglio in Fiore e Blue Breath, pensati per influire in modo positivo sull’umore, sulle emozioni e sulle funzioni cognitive delle persone

Experience fragranze

I profumi possono indurre reazioni psicologiche specifiche migliorando l’umore, riducendo lo stress e promuovendo il benessere. Questo accade perché gli aromi vengono percepiti attraverso l’olfatto, uno dei cinque sensi che coinvolge processi complessi all’interno del sistema limbico del cervello dove risiedono anche la memoria e le emozioni. Così, dalla collaborazione tra la Scuola Internazionale Etica & Sicurezza – tra i primi enti di formazione e consulenza su crisi ed emergenze in Italia – ed Ephèmera, azienda specializzata in branding olfattivo e nello studio e applicazione dell’aromacologia, disciplina emergente che studia l’effetto degli aromi sul benessere psicofisico delle persone, sono nate le prime fragranze “dedicate all’emergenza”.
Le due fragranze, Tiglio in Fiore e Blue Breath, sono pensate
per influire in modo positivo sull’umore, sulle emozioni e sulle funzioni cognitive delle persone che vivono o hanno vissuto situazioni critiche e sono state presentate in anteprima nazionale a Firenze durante le tre giornate di Pitti all’evento esclusivo Fragranze e Frequenze, Golden View Suite, location affacciata su Ponte Vecchio.

Tiglio in fiore

Tiglio in Fiore si apre con un’esplosione di freschezza grazie alle note di testa che combinano l’asprezza agrumata del limone con l’aroma erbaceo e delicatamente pungente del timo bianco arricchiti da una sfumatura marina delle note acquatiche. Il cuore della fragranza rivela una delicatezza floreale e soave, dominata dal tiglio in fiore, che emana un profumo dolce e avvolgente, combinato con la purezza dei boccioli di rosa e l’esotico gelsomino, che aggiungono un tocco di sensualità e raffinatezza. Le note di fondo chiudono questa esperienza sensoriale con una calda fusione di note legnose, muschi floreali e la ricca profondità dell’ambra, lasciando una scia persistente e avvolgente che conforta e rinvigorisce allo stesso tempo. Tiglio in Fiore evoca un senso di calma e sicurezza: il gelsomino, con il suo effetto rilassante, ha il potere di sollevare l’umore ed è spesso utilizzato per stimolare l’autostima, rendendolo ideale per contrastare la depressione e i sentimenti di autosvalutazione; il tiglio (foglia e fiore) ha proprietà emollienti e sedative e la sua essenza agisce come un naturale ansiolitico, alleviando l’ansia e favorendo un profondo senso di serenità; il timo aiuta a combattere l’astenia fisica e mentale, migliorando l’umore e aumentando la concentrazione, il suo aroma è utilizzato anche per alleviare sintomi di ansia e depressione, offrendo un sostegno naturale per il benessere emotivo; la rosa sprigiona un aroma vitale, che ha un effetto rinforzante sul cuore, sia fisicamente cheemotivamente, ed è spesso utilizzato per trattare la tristezza profonda e il dolore emotivo.

Blue Breath

In Blue Breath limone e il bergamotto si uniscono alle note croccanti della mela Granny Smith e al verde aromatico delle foglie di lampone. Questo inizio agrumato e fruttato prepara i sensi a un cuore floreale affascinante, dominato dal gelsomino indiano e dalla campanula, reso vibrante e vivace dal tocco speziato dello zenzero. Il fondo avvolgente di legno di cedro e sandalo, arricchito da ambra e muschio, conferisce una profondità calda e rassicurante, lasciando una scia persistente ed elegante. Blue Breath ha una fragranza potentementecalmante: il legno di sandalo proveniente dall’albero sacro che cresce nelle foreste dell’India e del Sud-est asiatico nelle antiche culture orientali veniva usato in cerimonie religiose, meditazioni e rituali di purificazione per la sua capacità di favorire la calma e la serenità; l’aroma del legno di sandalo è un balsamo per l’anima, capace di calmare la mente, ridurre l’ansia e promuovere un profondo senso di pace interiore. È noto per bilanciare le emozioni e favorire la meditazione, rendendolo un alleato prezioso per chi cerca di ritrovare l’equilibrio interiore; lo zenzero, radice dal profumo caldo, speziato e leggermente dolce, è usato nella medicina tradizionale cinese e ayurvedica per le sue proprietà curative e rinvigorenti: inalare l’aroma dello zenzero riequilibra le energie del corpo, stimola i sensi sopiti e migliora la concentrazione infondendo dinamismo e determinazione e facendo emergere una forza interiore capace di contrastare gli ostacoli e le difficoltà.

Como Journeys, è tempo d’autunno

Como Journeys, è tempo d’autunno

Dal mondo COMO Hotels and Resorts tante le novità per questo autunno con i nuovi COMO Journeys per il 2024, una collezione unica di retreat ed esperienze con particolare attenzione al movimento, all’avventura e all’outdoor

I COMO Journeys consentono agli ospiti di apprendere qualcosa di nuovo o approfondire una pratica che già conoscono, sotto l’occhio vigile degli esperti e naturalmente nelle straordinarie location del gruppo. Così, a Bali si può migliorare la propria abilità nella boxe, oppure perfezionare l’arte del padel con la Rafa Nadal Academy nelle Maldive, o fotografare la natura selvaggia del Bhutan e provare un ritiro yoga nella frenetica Londra o nel cuore della Toscana.

In Italia COMO Castello del Nero propone dal 3 al 9 Novembre Ground Yourself with The Curry Sisters, retreat di yogache offre la possibilità di trascorrere alcuni giorni nel cuore della Toscanaì autunnale e fare pratica di questa disciplina con le esperte insegnanti Andrea e Christina Curry. Dopo ogni lezione mattutina, gli ospiti sono invitati a immergersi in ulteriori esperienze all’interno della Tenuta come la caccia al tartufo e la degustazione di olio d’oliva o concedersi i trattamenti nella Spa COMO Shambhala Retreat prima di tornare in studio per la sessione di yoga del pomeriggio.

Il retreat Ground Yourself with The Curry Sisters costa a partire da € 15.000,00 per la camera doppia, per sei notti, con pensione completa, lezioni di yoga due volte al giorno e accesso alle strutture benessere della Spa del resort, COMO Shambhala Retreat.

Per il calendario completo COMO Journeys  |  COMO Hotels & Resorts: COMO Journeys | COMO Hotels & Resorts

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