Il lago di si illumina lunedì 31 luglio in occasione della Festa della Regina. Si festeggia la ex regnante inglese all’Hotel Royal Victoria di Varenna.
Le teste coronate del mondo hanno sempre amato il lago di Como e, proprio a Varenna, lo splendido panorama ha catturato l’attenzione della Regina Victoria che rimase folgorata da questa bellezza tanto da eleggere proprio l’Hotel Royal, allora ancora senza Victoria, suo rifugio per le vacanze estive. Come vuole la tradizione, proprio lunedì 31 luglio, a partire dalle 19.00, all’Hotel Royal Victoria di Varenna è in programma l’evento per festeggiare una delle donne più potenti della storia. Tema della serata un viaggio tra profumi, colori e sapori. Gli allestimenti saranno curati infatti dal green design Matteo Bernasconi e, con l’occasione il Gruppo Rocchi lancerà le sue essenze, una linea di profumi naturali per l’ambiente. A fine luglio infatti la Famiglia Rocchi festeggia quello storico soggiorno della Regina Vittoria che, proprio 179 anni fa, trascorse una vacanza sul lago di Como e scelse questa magnifica residenza che si affaccia sul lago. Una camera vista lago per sorseggiare il tè delle cinque e ammirare i colori del lago, ma anche le lunghe passeggiate con gli uomini di corte lungo gli itinerari che, ancora oggi, accompagnano i turisti. Queste le abitudini della Regina che si leggono ancora nei documenti della struttura quattro stelle del centro storico di Varenna. Oltre allo spettacolo pirotecnico e a tanta musica, lo chef Maurizio Lazzarin ha pensato a un menù molto particolare, fatto di tante curiosità del territorio, un menù, che ha ripreso le preferenze della Regina. Si apriranno le danze con una trilogia di salmerino, per continuare con tagliolini ai fiori eduli in guazzetto di lago, filetto di trota salmonata con emulsione di broccoletti, caponatina di verdure e patate al limone. Per finire un semifreddo alla meringa, lamponi e piccoli frutti. Credits: Hotel Royal Victoria
