45 grandi Chef dell’Associazione Le Soste firmano un libro di ricette a sostegno dello studio e della tutela della maternità ad alto rischio.
“Grandi Chef con Hello Kitty per AISTMAR Onlus”: si intitola così il volume che vede 45 Chef coinvolti in un progetto charity in collaborazione con Hello Kitty a favore dell’Associazione Italiana per lo Studio e la Tutela della Maternità ad Alto Rischio. Una raccolta di 45 ricette inedite arricchite da un ricordo personale di ogni Chef su ciò che li ha spinti a diventare quel che sono. Filo conduttore del ricettario è la mela – il frutto preferito di Hello Kitty – reinterpretata in tutte le sue possibili declinazioni, dall’antipasto al dolce. L’Associazione Le Soste, che riunisce dal 1982 alcuni tra i ristoranti più importanti e rappresenta il meglio della cucina italiana, ha collaborato così a un progetto molto importante che ha lo scopo di sostenere AISTMAR Onlus, che da anni si impegna per assicurare assistenza e cura ai neonati prematuri o patologici e alle loro famiglie. Il libro si può ordinare e acquistare sul sito aistmar.it e l’intero ricavato verrà devoluto ad AISTMAR.
