RENÉ REDZEPI INAUGURA IL 108

Ristoranti
                              Dalla partnership tra il bistellato capostipite della New Nordic Cuisine René Redzepi e il team del Noma con lo chef Kristian Baumann, ecco finalmente il tanto atteso “108”, che a... Continua...

LE NUOVE FOOD HALL DI NEW YORK CITY

Places
                                    Sono il nuovo trend della ristorazione a New York City, veri e propri templi della gastronomia che riuniscono sotto lo stesso tetto diversi venditori e ristoranti e ... Continua...

CEVICHE !

WHAT'S ON
                La cucina peruviana è una delle più variegate al mondo e non solo il Perù è il Paese con il maggior numero di piatti tipici, ma la maggior parte di essi si colloca al top della ristorazione mon... Continua...

TANO, WHAT ABOUT OLIVE OIL?

Face to face
                               Di Elena Barassi e Gabriella Lombardo Giassetti Tano e l’olio extravergine d’oliva. Un binomio imprescindibile, un connubio amoroso, un incontro che diventa necessità di spieg... Continua...

SWISS DIAMOND GOURMET

WHAT'S ON
                              Dal 1° giugno al 31 agosto l’esclusivo sky terrace dello Swiss Diamond Hotel accoglierà quale ospite d’eccellenza il ristorante Conca Bella di Vacallo, élite dell’enogastronomia t... Continua...