di Benedetta Gandini
Mettete le colline sopra Firenze, una delle famiglie più conosciute nel mondo del vino e 600 ettari di vigne e diversi poderi che si espandono lungo tutta la Toscana. Ecco il mondo dei Marchesi Frescobaldi, che da trentuno generazioni sono sinonimo d’eccellenza nel panorama mondiale e da pochissimo hanno anche abbracciato l’idea dell’ospitalità, aprendo le porte delle tenute di Pomino e Nipozzano. Proprio Nipozzano è la novità assoluta di casa Frescobaldi, dove l’essenza del Rinascimento rivive nel piccolo borgo. E là dove nell’anno 1000 sorgeva il frantoio, oggi, dopo un’attenta ristrutturazione, hanno preso vita le 4 camere battezzate con i nomi delle diverse varietà di olio prodotte nella tenuta: “Frantoio”, “Leccino”, “Pendolino e “Moraiolo”. Ognuna presenta caratteristiche e particolarità diverse; per esempio nella “Frantoio”, è stato lasciato in toto proprio l’antico frantoio di pietra che dona alla stanza quell’aurea di esclusività mista a bellezza. Gli arredi si compongono di mobili provenienti dalle piccole botteghe artigiane toscane e da pezzi esclusivi della Famiglia Frescobaldi. Altra particolarità la si trova in una delle stanze più ampie, la “Moraiolo”, dove oltre all’affaccio mozzafiato sulle colline e due ampie cabine armadio, trovano posto una sala bagno con jacuzzi incastonata nel parquet e una doccia open space. Per quanto riguarda gli spazi comuni, il grande camino, un tempo usato per scaldare l’acqua e stufare le vivande, è il protagonista della sala principale,dove i i colori tenui del verde e grigio
rilassano la mente. La cucina, con le sue finestre “vista vallata”, regala emozioni uniche da condividere con amici e con persone care. Nel dehor infine si snoda l’elegante veranda con annessa jacuzzi panoramica da 8 persone, dove poter godere di tutta la bellezza che offre la Toscana, in compagnia magari di un buon rosso “Nipozzano Riserva”. Quanto alle attività, si spazia dalle passeggiate in mezzo alle vigne, alla visita nelle diverse tenute dei Frescobaldi fino alla cooking class con la chef Lia (chef personale dei Marchesi) che porta alla scoperta delle antiche ricette delle famiglia preparate esclusivamente con prodotti a km 0. A Pomino, 35 km da Firenze, il panorama cambia completamente: coltri di sequoie, abeti e castagni fanno da cornice al lungo viale che conduce alla villa e tutt’intorno i vigneti si arrampicano fino a 700 metri d’altitudine. Le 5 camere, arredate in stile rustico-nobiliare, tutte ristrutturate e dai colori diversi, rendono il soggiorno piacevole e rilassante, da accompagnare alla seconda annata di bollicine made in Tuscany, Leonia (Leonia degli Albizzi, sposa di Angiolo Frescobaldi, nel 1800 decise di costruire la prima cantina a gravità e di coltivare in altitudine) comodamente immersi nella jacuzzi affacciata sui vigneti. Un sogno che si avvera per la famiglia Frescobaldi e il Marchese Lamberto promette che nei prossimi anni anche le altre tenute saranno aperte a soggiorni di stile e lusso.
