Dal know-how del Metodo Cerva 16 e dalle competenze della Dottoressa Federica Almondo nasce la prima Dieta Funzionale Rigenerativa. Un programma nutrizionale unico che sta ottenendo risultati straordinari.
Una dieta che modula positivamente il metabolismo, modera ‘l’appetito’ del cervello, attiva le proteine mima-digiuno, accende i geni della longevità, disinfiamma ed è sostenibile sul lungo periodo. Sono questi i benefici della Dieta Funzionale Rigenerativa messa a punto dalla Dottoressa Federica Almondo, nutrizionista e co-fondatrice – assieme al marito Luciano Buratti – dell’innovativo centro di medicina funzionale anti-aging Cerva 16. E sono tutti benefici che per la prima volta si possono raggiungere insieme attraverso un programma nutrizionale altamente innovativo, non restrittivo, che può essere protratto nel tempo perché privo di conseguenze negative. Anzi, al contrario, si tratta di un programma efficace per migliorare il benessere a 360 gradi. Conosciuta come nutrizionista dei manager, Federica Almondo ha creato questa dieta affinchè possa diventare lo stile di vita alimentare
di chi ricerca pieno benessere, performance e bellezza, nel breve e nel lungo periodo (successful aging). No a restrizioni eccessive: si valorizza invece il know-how delle nuove scienze della nutrizione e della medicina dell’aging, come spiega lei stessa: “L’esperienza sfidante raggiunta nella creazione di programmi alimentari rivolti a manager, imprenditori e professionisti, che hanno esigenze molto particolari e complesse, mi ha consentito di progettare una dieta versatile e del tutto personalizzabile che si può facilmente adattare a tutti portando benefici molto significativi e con l’obiettivo di consegnare benessere e salute non solo nell’immediato ma anche a lungo termine”. La Dieta Funzionale Rigenerativa agisce contemporaneamente sul metabolismo energetico, sulla matrice extracellulare, sull’intestino e il suo microbiota, sul sistema immunitario, sul sistema ormonale e sui principali meccanismi di 
invecchiamento e parte da un cambio di abitudini nel modo di fare la spesa: scegliere gli alimenti che fanno la differenza per il consumo giornaliero e limitare ad un paio di volte la settimana i cosiddetti “cibi di frequenza”, potenzialmente negativi. Insomma, un cambio di abitudini che rappresenta la risposta per tutti coloro che desiderano rimettersi in forma in modo sano e definitivo o che desiderano impostare uno stile di vita alimentare funzionale a benessere, performance e longevità attiva. Non è il tipo di dieta che promette un numero di chili a settimana, ma la sua efficacia fino ad ora non è mai stata messa in dubbio, è studiata su misura per ogni singola persona che vuole usare l’alimentazione come mezzo principale per recuperare la migliore salute e performance fisico- mentale e per mantenerla nel tempo: in sintesi, per vivere al meglio di sè oggi e costruire il meglio di sé di domani.
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Cerva 16, Nutrition & Anti Aging Center
Milano, via Cerva 16
https://cerva16.com