RISPETTO DELLA TRADIZIONE UNITO A UN TWIST CONTEMPORANEO IN CUCINA, RAFFINATA QUANTO LEGGERA ATMOSFERA IN SALA. COSÌ IL RISTORANTE LAIT A.MARE DI LESMO CELEBRA IL BELLO E IL BUONO DEL MEDITERRANEO Ci sono ristoranti che si scoprono per caso e altri che, nel...
NEL CUORE DI PORTA ROMANA, IZU SI CONFERMA UNA DELLE INSEGNE PIÙ ICONICHE DELLA RISTORAZIONE GIAPPONESE CREATIVA. OGGI, DOPO OLTRE TRENT’ANNI DI STORIA, IL RISTORANTE GUIDATO DA JIN YUE HU SI PRESENTA IN UNA VESTE COMPLETAMENTE RINNOVATA La storia di IZU...
DAL 1938 ICONA DELLA RISTORAZIONE LODIGIANA, IL RISTORANTE ISOLA CAPRERA RIMANE FEDELE AGLI ANTICHI SAPERI E SAPORI MA PUNTA SU GIOVANI E INNOVAZIONE PER UNA COINVOLGENTE CUCINA CONTEMPORANEA RISPETTOSA DELLA TRADIZIONE Esistono luoghi che ci mettono poco a...
INAUGURATO NEL 1977 IN PIAZZA 25 APRILE, IL CORMORANO È STATO FIN DA SUBITO PUNTO DI RIFERIMENTO PER CHI CERCAVA UNA CUCINA DI PESCE GENUINA NEL QUARTIERE. DOPO UNA LUNGA STORIA, IL RISTORANTE HA CAMBIATO SEDE, RIAPRENDO NEL 2015 NELL’ALLORA EMERGENTE ZONA ISOLA PER...
RISPETTO DELLA TRADIZIONE UNITO A UN TWIST CONTEMPORANEO IN CUCINA, RAFFINATA QUANTO LEGGERA ATMOSFERA IN SALA. COSÌ IL RISTORANTE LAIT A.MARE DI LESMO CELEBRA IL BELLO E IL BUONO DEL MEDITERRANEO Ci sono ristoranti che si scoprono per caso e altri che, nel...
NEL CUORE DI PORTA ROMANA, IZU SI CONFERMA UNA DELLE INSEGNE PIÙ ICONICHE DELLA RISTORAZIONE GIAPPONESE CREATIVA. OGGI, DOPO OLTRE TRENT’ANNI DI STORIA, IL RISTORANTE GUIDATO DA JIN YUE HU SI PRESENTA IN UNA VESTE COMPLETAMENTE RINNOVATA La storia di IZU...
DAL 1938 ICONA DELLA RISTORAZIONE LODIGIANA, IL RISTORANTE ISOLA CAPRERA RIMANE FEDELE AGLI ANTICHI SAPERI E SAPORI MA PUNTA SU GIOVANI E INNOVAZIONE PER UNA COINVOLGENTE CUCINA CONTEMPORANEA RISPETTOSA DELLA TRADIZIONE Esistono luoghi che ci mettono poco a...
INAUGURATO NEL 1977 IN PIAZZA 25 APRILE, IL CORMORANO È STATO FIN DA SUBITO PUNTO DI RIFERIMENTO PER CHI CERCAVA UNA CUCINA DI PESCE GENUINA NEL QUARTIERE. DOPO UNA LUNGA STORIA, IL RISTORANTE HA CAMBIATO SEDE, RIAPRENDO NEL 2015 NELL’ALLORA EMERGENTE ZONA ISOLA PER...
TRE INDIRIZZI EMBLEMATICI DELLA MILANO GASTRONOMICA, DOVE LA CUCINA DIALOGA CON LA MEMORIA, L’IDENTITÀ E L’ESTETICA DEL CONTEMPORANEO. 10_11: Il manifesto contemporaneo dell’ospitalità italiana nel cuore di Milano Nel cuore del Quadrilatero della Moda, affacciato...
QUESTIONE DI GUSTO SÌ, MA QUALE? IRRIDUCIBILI DELLA CUCINA ITALICA, AMANTI DEI SAPORI ETNICI O APPASSIONATI DI BRACE… QUESTE NUOVE PROPOSTE GASTRONOMICHE SAPRANNO FAR FELICI TUTTI. The FisherMan raddoppia e apre sui Navigli per portare la pasta fresca di mare nel...
DOPO OLTRE 30 ANNI, “OGGI LA CUCINA DI IERI” È ANCORA LA PAROLA D’ORDINE ALL’OSTERIA DELLE CORTI DI MILANO CHE, FRESCA DI RESTYLING, ACCOGLIE CON I SUOI PIATTI TIPICI E UN’ATMOSFERA ANCORA PIÙ CALDA. Tutto nasce nel 1992 quando Stefania Marina, fondatrice del...
Nel cuore di Brera a Milano, il ristorante Carnissage eleva le carni pregiate in un ambiente raffinato e stiloso.
È il fuoco il grande protagonista del nuovo corso del Ristorante La Fornace di San Vittore Olona, con molti piatti cotti alla brace.
La Cucina: non il solito Ristorante ma un’esperienza di fine dining che sembra “cucita addosso” a ogni singolo ospite.
