Feste

TUTTA LA DOLCEZZA DELLE FESTE

Che sia Panettone, Pandoro, Torrone o Panforte, l’importante è che sulla tavola delle Feste non manchi mai quella nota di dolcezza che fa felici tutti. Pagina a cura di Marialuisa Iaksetich Panettone solidale... Continua...
Motta

MOTTA FESTEGGIA I SUOI PRIMI 100 ANNI

Un secolo all’insegna di innovazione e modernità per Motta, azienda che ha fatto la storia dell’industria dolciaria in Italia e che festeggia questo importante compleanno con un volume celebrativo.         Er... Continua...
panettone

GOLOSO NATALE

Ecco la nostra top 4 dei panettoni gourmet   Un nuovo impasto realizzato con le uova delle galline di Aqua Crua e lievito madre rinfrescato con la rugiada di San Giuseppe. Un packaging semplice e pulito i... Continua...
focaccia

FOCACCIA O PANETTONE?

  La Focaccia è la specialità di punta di Pasticceria Tabiano e uno dei prodotti tipici della pasticceria locale. Fa parte della famiglia dei dolci a pasta lievitata: per il processo a lievitazione naturale ... Continua...
panettone

PANETTONE E PANDORO GOURMET

   Dal  re dei pasticceri italiani che conquista, per la sesta volta consecutiva, la medaglia d’oro della Guida Pasticceri&Pasticcerie 2017 del Gambero Rosso, ecco i dolci della pura tradizione del Natal... Continua...

NATALE KNAM

   Dalla sua pasticceria milanese il celebre chef Ernst Knam presenta per Natale un catalogo di prodotti unici nel loro genere. In primo piano naturalmente il panettone classico, insieme al lievitato pere e ci... Continua...