La XIX edizione di Golosaria andrà in scena dal 2 al 4 Novembre. Un’immersione nei Territori, nell’Identità e nel Futuro dell’enogastronomia.
Ménage, una nuova vita per il ristorante più antico di Catania
Ha da poco aperto le porte Ménage, nuovo ristorante che nasce in un palazzo storico che ospitò il primo bistrot della città.
Remedy, il place to be milanese per vini e distillati
Dedicato agli amanti dei vini e dei distillati, Remedy abbina l’eccellenza della sua proposta beverage a un’offerta gastronomica essenziale.
3 ristoranti dove la tradizione incontra la creatività
Perfetti per una romantica cena o un pranzo tra amici, La Bettolina sul Naviglio Grande, Pisco a Milano e l’ Osteria Arborina a La Morra.
Food & Beverage
È tempo di Milano Sake Challenge
Al via il 10 e 11 giugno la quarta edizione nella Milano Sake Challenge, che vedrà quest’anno la presenza di circa 600 etichette.
Quella voglia di ristoranti all’aria aperta
Arriva la bella stagione e con essa la voglia di concedersi pause gourmet all’aria aperta. Abbiamo selezionato per voi 5 ristoranti.
Il cuoppo, quando la tradizione diventa gourmet
Il Cuoppo Friggitori Napoletani rivisita in chiave gourmet le antiche tradizioni del cibo fritto napoletano.
Irpinia, femminile al plurale: le chef si raccontano
Il ristorante Oasis Sapori Antichi, nel cuore dell’Irpinia, promuove un ciclo di cene che vedrà come protagoniste 7 donne chef.
La cucina che val bene una guida
La Cucina: non il solito ristorante è l’unica eccellenza culinaria di Rho (Milano), ad entrare nella guida ristoranti Identità Golose 2024.
Il viaggio tra i colori di chef Roberto Di Pinto
Si intitola “Viaggio tra i colori della cucina mediterranea” il volume edito da Italian Gourmet in cui chef Roberto Di Pinto.
Esperienze Gourmet vista lago
Tre indirizzi da non perdere sul Lago di Garda e sul Lago di Como per un’esperienza gourmet basata su ricerca, sostenibilità e attenzione.
Passione Wine: 3 cantine in Italia per intenditori doc
Tenuta Vecchie Terre di Montefili, Tenuta Moraia e Tenute Tomasella rappresentano tre eccellenze nel mondo della viticoltura e dell’enologia.
Nasce il progetto adotta una vigna con AIS Veneto
L’Associazione Italiana Sommelier Veneto presenta “Adotta una vigna con AIS Veneto”, un progetto educativo e solidale dal duplice obiettivo.
Colombe per tutti i gusti e dolci della tradizione
Colombe in tante varianti diverse, Uova d’autore e Dolci tipici della tradizione regionale italiana per una Pasqua più fragrante che mai.
