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AND THE WINNER IS MASSIMO BOTTURA

15 Giugno 2016

L'"Osteria Francescana" di Modena dello chef Massimo Bottura è stata incoronata ieri sera al Cipriani Wall Street di New York come miglior ristorante al mondo. Primo locale italiano ad ottenere il pres... Continua...

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RITRATTO DI UNO CHEF: MASSIMO BOTTURA, L’ORGOGLIO ITALIANO

5 Gennaio 2016

di Elena Barassi Uno chef , Massimo Bottura, che a 53 anni, si è portato a casa riconoscimenti da vera superstar: in vetta nella guida Espresso, con un punteggio 19.75/20 nel 2013, 3 ambitissime ste... Continua...